Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Hotel Rischli, ein idyllisches 4-Sterne-Hotel in der Schweiz.
- Vorteile: Faire Entlohnung, Mitarbeiterbenefits und Unterstützung bei der Unterkunft.
- Weitere Informationen: Familiäres Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer atemberaubenden Bergwelt und gestalte kreative Gastronomie mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Herzlich willkommen im Hotel Rischli in Sörenberg – Ihrem idyllischen 4-Sterne-Hotel im Herzen der Schweiz. Wir suchen eine engagierte, serviceorientierte Führungspersönlichkeit als Chef de Rang (Vollzeit), die mit Leidenschaft unser Team unterstützt und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bereitet. Wenn Sie Freude an anspruchsvoller Gastronomie, exzellentem Wein- und Getränkesortiment sowie einer professionellen, herzlichen Gästebetreuung haben, sind Sie bei uns genau richtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben eines Chef de Rang – alpine gehobene Küche:
- Führung und Einsatzplanung des Service-Teams am Abend und im à-la-carte-Geschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen, herzlichen Gästekontakts sowie kompetente Beratung zu Menüs, Weinen und Specials
- Gewährleistung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene in den Serviceräumen
- Unterstützung bei Staff training, Drawer-Workshops und Qualitätskontrollen
- Zusammenarbeit mit Küche, Reception und anderen Abteilungen zur perfekten Gästebetreuung
Dein Profil – Chef de Rang:
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise als Chef de Rang oder Oberkellner
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamgeist
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
- Freundliches Auftreten, Gastorientierung und gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zur Abwechslung im Schichtdienst
Einen Arbeitsplatz inmitten der beeindruckenden Bergwelt der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team. Raum für Kreativität und Mitgestaltung in allen F&B Outlets. Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung. Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeiterbenefits. Unterstützung bei der Unterkunft (falls gewünscht).
Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Rischli AG
Das Hotel Rischli in Sörenberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Hier hast du die Möglichkeit, in einer topmodern ausgestatteten Küche zu arbeiten, deine kreativen Ideen einzubringen und dich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln. Die beeindruckende Bergwelt der UNESCO Biosphäre Entlebuch sorgt für eine inspirierende Arbeitsatmosphäre, während attraktive Mitarbeiterbenefits und Unterstützung bei der Unterkunft deinen Arbeitsalltag zusätzlich bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht kennt jemand jemanden, der gerade nach einem talentierten Chef de Rang sucht. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisen und Weine, damit du im Gespräch glänzen kannst. Zeig uns, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einfließen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die unser Team bereichern!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im gehobenen Service hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten, in denen du Gäste begeistert hast oder wie du dein Team unterstützt hast – das macht einen großen Unterschied!
Zeige deine Leidenschaft:Erkläre, warum du die Gastronomie liebst und was dich an der Position als Chef de Rang reizt. Deine Begeisterung wird uns überzeugen und zeigt, dass du wirklich zu uns passt.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Hotel Rischli willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Rischli AG vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte und den Weinen des Hotels Rischli vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zubereitung verstehst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deinen Teamgeist und deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Gästebetreuung im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Gästebetreuung zu beantworten. Überlege dir, wie du in schwierigen Situationen reagiert hast und welche Strategien du anwendest, um unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen. Das zeigt, dass du die Philosophie des Hotels verstehst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Sei bereit, über deine Flexibilität und Belastbarkeit zu sprechen. Nenne konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und dennoch einen hervorragenden Service geboten hast.
