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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und optimiere Arbeitsprozesse in einer traumhaften Umgebung.
- Arbeitgeber: Schloss Staufenberg - ein Ort, der Freude und Genuss vereint.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, flexible Dienstpläne und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: 30 Tage Urlaub, Mitarbeitervorteile und ein tolles Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Erlebnis für unsere Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in ähnlicher Position und analytische Fähigkeiten sind gefragt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
SCHLOSS STAUFENBERG - ein Arbeitsplatz, der glücklich macht. Wir sind die Terrasse der Ortenau mit einem atemberaubenden Blick auf unsere Heimat und ihre Weinkultur. Hier laden wir unsere Gäste dazu ein, das Leben zu genießen. Als leidenschaftliche:r Gastgeber:in & Allroundtalent erhälst Du in dieser Position die Möglichkeit an einem der schönsten Orte der Region dein Geschick für Zahlen, Daten, Fakten mit der Arbeit am Gast und den Mitarbeitern zu verbinden. Als Betriebsleitung der Weinstube Schloss Staufenberg kannst Du deine Ideen und Impulse direkt einbringen und gleichzeitig deine Führungs- und Berufserfahrung entwickeln.
Unsere Leistungen
- Faire Bezahlung und Zuschläge für Sonntage, Feiertage und die Nacht
- Dienstplangestaltung per App und minutengenaue Zeiterfassung
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeitergespräche mit dem Blick auf dein Wohl und deine Entwicklung
- Möblierte Personalzimmer im Ort, Unterstützung bei der Wohnungssuche und umfängliche persönliche Betreuung durch unseren Mitarbeiter Concierge
- 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr
- Betriebliche Altersvorsorge
- Job Rad
- Kindergartenzuschuss, Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Weitreichendes Mitarbeitervorteilsprogramm, Betriebsfeiern und Ausflüge zu Lieferanten
Deine Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf
- Entwicklung und Optimierung von Arbeitsprozessen
- Erarbeitung der betrieblichen Zielsetzung und Budgeterstellung in Absprache mit der Geschäftsleitung
- Planung und Disposition des Personalbedarfs
- Bewerbermanagement
- Ansprechpartner für alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
- Kooperative und zielorientierte Führung und Anleitung von Mitarbeitern (Probezeitgespräche, Mitarbeitergespräche und Exit-Gespräche)
- Kontrolle der geführten Arbeitszeitkonten
- Einkauf und Beschaffung von Beverage, Food und Non-Food Artikeln
- Koordination von Bankett- und Tagungsgeschäft
- Operative Mitarbeit in Belastungsspitzen
- Zuarbeit für das Finanz- und Rechnungswesen
- Verantwortung der Qualitäts- und Erfolgskontrolle
- Sicherstellung der Einhaltung hoher Hygienestandards einschließlich aller Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes
- Koordination der Instanthaltung von Wartungen, sowie Schnittstelle zur Haustechnik
Das wünschen wir uns von Dir
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Fach- und Branchenkenntnisse
- Analytische und kaufmännische Fähigkeiten
- Verantwortungsbewusstsein
- Empathie für alle Belange der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationsstärke
- Durchsetzungsvermögen und Selbstbewusstsein
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und im besten Fall noch weitere Fremdsprachen
Betriebsleitung Gastronomie Schloss Staufenberg (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Ritter Durbach GmbH & Co.KG
Kontaktperson:
Hotel Ritter Durbach GmbH & Co.KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung Gastronomie Schloss Staufenberg (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Betriebsleitung in der Gastronomie interessierst, schau dir die Location an und sprich mit den Mitarbeitern vor Ort. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Stelle!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Schloss Staufenberg vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weinkultur der Ortenau und über aktuelle Trends in der Gastronomie. So kannst du im Gespräch glänzen und zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Chance, dich von anderen Bewerbern abzuheben, indem du zeigst, dass du den direkten Weg gewählt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung Gastronomie Schloss Staufenberg (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lies die Stellenanzeige gründlich: Nimm dir die Zeit, die gesamte Stellenanzeige aufmerksam zu lesen. So kannst du sicherstellen, dass du alle Anforderungen und Erwartungen verstehst und deine Bewerbung entsprechend anpassen kannst.
Persönliche Note einbringen: Zeige in deinem Anschreiben, wer du bist! Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Betriebsleitung einbringen möchtest. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Strukturierte Bewerbung: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze, um verschiedene Themen zu trennen, und achte auf eine saubere Formatierung. Das zeigt uns, dass du organisiert bist!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ritter Durbach GmbH & Co.KG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Schloss Staufenberg. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst und wie du diese in deine Arbeit einbringen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungs- und Organisationsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren.
✨Präsentiere deine analytischen Fähigkeiten
Da die Position auch Budgeterstellung und Prozessoptimierung umfasst, sei bereit, deine analytischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Daten genutzt hast, um Entscheidungen zu treffen oder Prozesse zu verbessern.