Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel Ritzenhof*****S am wunderschönen Ritzensee.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, SPA-Nutzung und Fitnessstudio-Zugang.
- Weitere Informationen: 5-Tage-Woche mit ganzjähriger Anstellung und tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer leidenschaftlichen Gastgeberfamilie und entwickle kreative Gerichte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Sie kochen mit Leidenschaft, denken mit und übernehmen gerne Verantwortung in der Küche?
Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams als Souschef (m/w/d) .
Das bieten wir:
- Arbeiten in einem ausgezeichneten 4-Sterne-Superior-Hotel
- Ein familiäres, respektvolles Team
- Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Ein Arbeitsplatz direkt am See
- Viele Benefits – siehe unter „Wir bieten“
Klingt gut? Dann freuen wir uns, Sie bald im Ritzenhof willkommen zu heißen!
Hannes & Martina Riedlsperger
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung in der Organisation des Küchenalltags
- Mitarbeit bei der Führung und Koordination des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und selbstständiges Führen eines Postens
- Mitwirkung bei Menüplanung, Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung der Küche
- Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie als Chef de Partie oder höher
- Erfahrung in der Organisation eines Küchenpostens sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
- Strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Leidenschaft fürs Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
-
Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1 (Mittelstufe)
- Einen Arbeitsplatz, an dem Arbeit und Erholung zusammengehören – direkt am See
- Planbarkeit durch eine Ganzjahres- oder Saisonstelle mit kurzer Pause im Frühjahr
- Zeit für sich dank 5-Tage-Woche
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenlose Nutzung unseres SPA inklusive Begleitperson in der Freizeit
- Freien Zugang zum Badesee Ritzensee
- Freien Zugang zum INJOY-Fitnessstudio mit allen Kursen
- Wertschätzung, die auch privat spürbar ist – durch vergünstigte Zimmerpreise für Familie und Partner
- Vergünstigte SPA-Behandlungen sowie Pflege- und Kosmetikprodukte
- Kostenloser Parkplatz und WLAN
- Ein Team, das zusammenhält – und Arbeit, die Sinn macht
Gehalt:
ab EUR 3615,- brutto pro Monat. Bereitschaft zur Überzahlung besteht.
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Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Ritzenhof
Der Ritzenhof ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine ganzjährige Anstellung in einem familiären Umfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, SPA-Nutzung und Fitnessstudio-Zugang. Unsere herzliche und aufmerksame Arbeitskultur fördert Kreativität und Teamarbeit, während wir gleichzeitig Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bieten. Werden Sie Teil unserer leidenschaftlichen Gastgeberfamilie und genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes direkt am malerischen Ritzensee.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Küchenteam und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Team herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns deine Kreativität und bringe eigene Ideen mit, wie du unser Menü bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über unsere "work for us" Vorteile informieren und gleich sehen, was wir dir bieten können.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und was dich an der Gastronomie begeistert.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Teile deine Erfahrungen und wie sie dich zu dem Souschef gemacht haben, der du heute bist. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich schneller kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ritzenhof vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und zeige, dass du die neuesten Trends in der Küche kennst.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele für deine Teamfähigkeit parat haben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Gerichte zu entwickeln.
✨Qualitätsbewusstsein betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Ansätze zur Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Zeige, dass du ein Auge fürs Detail hast und wie wichtig dir diese Aspekte in der Küche sind.
✨Kreativität präsentieren
Denke an einige innovative Gerichte oder Menüs, die du entwickelt hast. Sei bereit, deine kreativen Ideen zu teilen und zu erklären, wie du neue Geschmackskombinationen oder Präsentationen in die Küche einbringst.
