Demichef de Bar (m/w/d)
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Demichef de Bar (m/w/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste an der Bar und kreiere innovative Cocktails.
  • Arbeitgeber: RIU ist eine internationale Hotelkette mit über 100 Hotels weltweit und einem familiären Arbeitsumfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein attraktives Bonus-Programm und Zuschüsse für dein BVG-Abo.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem internationalen Umfeld mit kreativen Freiräumen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Hotellerie haben und gute Deutsch- und Englischkenntnisse mitbringen.
  • Andere Informationen: Wir bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, an sozialen Projekten teilzunehmen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

RIU: Unsere internationale Hotelkette eröffnete 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca das erste Hotel unter der Leitung von Familie Riu, welche das Unternehmen auch heute noch in dritter Generation erfolgreich besitzt und führt. Aktuell ist RIU Hotels & Resorts mit knapp 29.000 Mitarbeitern und 100 Hotels in 19 Ländern vertreten und wir freuen uns, wenn Sie Teil unseres Wachstums werden würden!

RIU Plaza Berlin: Seit September 2015 bietet das Hotel Riu Plaza Berlin mit 357 Zimmern in verschiedenen Kategorien und 11 Konferenzräumen mit Kapazitäten bis zu 800 Personen unseren Gästen modernsten Komfort, kombiniert mit bestem, herzlichen Riu-Service.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Durchführung der Servicetätigkeiten in der Bar
  • Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich unseres Angebots
  • Garantie eines korrekten Serviceablaufs
  • Mitwirkung bei der Kreation von neuen Cocktail-Ideen
  • Innovative Ideen für die Erstellung von Bar-Aktionen
  • Einhaltung der Unternehmensstandards
  • Vorbereitung des nötigen Mise en Place
  • Anleitung der Auszubildenden in der Bar

Voraussetzungen:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Arbeitserfahrungen an der Bar oder in vergleichbarer Position
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Die Leidenschaft an der Arbeit als Gastgeber*in und eine hohe Dienstleistungsorientierung
  • Eine offene, aufgeschlossene Persönlichkeit
  • Engagiertes und zuvorkommendes Verhalten gegenüber Personal und Gästen
  • Kreativität
  • Selbständiges Arbeiten und Engagement
  • Zuverlässigkeit sowie Teamfähigkeit

Wir bieten:

  • Ein attraktives Bonus-Programm
  • 30,00€ Zuschuss zum Firmenabonnement der BVG
  • Internationale Zukunftsperspektiven durch weltweite Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette
  • Attraktive Angebote für einen entspannten Urlaub in allen RIU Hotels und Ferienresorts weltweit
  • Ein dynamisches und internationales Hotelgeschäft
  • Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
  • Verschiedene Mitarbeiter*innenveranstaltungen über das Jahr verteilt
  • Interne sowie externe Trainings zur Förderung unserer Teams
  • Teilnahme an externen Team-Events
  • Möglichkeit der freiwilligen, aktiven Mitwirkung an sozialen und umweltfördernden Projekten
  • Faire Vertragsbedingungen mit zusätzlichen Leistungen laut geltendem Mantel- und Entgelttarifvertrag des DEHOGA Berlin
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Kontaktperson:

Hotel Riu Plaza Berlin HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Bar (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in der Hotellerie haben. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie und Hotellerie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von RIU Hotels & Resorts ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Überlege dir im Vorfeld einige innovative Cocktail-Ideen oder Bar-Aktionen, die du in einem möglichen Vorstellungsgespräch präsentieren könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Bararbeit, sondern hebt dich auch von anderen Bewerbern ab.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Unternehmenswerte und die Kultur von RIU Hotels & Resorts. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als geeigneter Kandidat wahrgenommen zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Bar (m/w/d)

Servicetätigkeiten in der Bar
Betreuung und Beratung der Gäste
Kenntnisse in der Cocktailkreation
Kreativität
Vorbereitung des Mise en Place
Anleitung von Auszubildenden
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Hohe Dienstleistungsorientierung
Offene und aufgeschlossene Persönlichkeit
Engagiertes und zuvorkommendes Verhalten
Selbständiges Arbeiten
Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über RIU Hotels & Resorts. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten für die Position als Demichef de Bar hervorhebt. Betone deine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie deine bisherigen Erfahrungen an der Bar.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Cocktailkreation darstellst. Zeige, wie du zur Teamdynamik und zum Service von RIU beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Riu Plaza Berlin vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und deinem Umgang mit Gästen. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.

Zeige deine Kreativität

Da die Stelle auch die Kreation neuer Cocktail-Ideen umfasst, solltest du einige kreative Vorschläge parat haben. Überlege dir innovative Ideen, die du während des Interviews präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.

Betone deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Kollegen und deine positive Einstellung gegenüber Teamarbeit verdeutlichen. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt.

Sprich über deine Leidenschaft für den Service

Die Position erfordert eine hohe Dienstleistungsorientierung. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Leidenschaft für die Arbeit als Gastgeber*in zeigen. Dies kann einen großen Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Rolle unterstreichen.

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