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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche für a la Carte und Bankettveranstaltungen in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Hotel Royal-St.Georges ist ein traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel in Interlaken.
- Mitarbeitervorteile: Berufliche Entwicklung, motiviertes Team und Mitarbeiterstudios mit Küche und Bad.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer renommierten Hotelkette und erlebe eine spannende, vielseitige Tätigkeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität, Freundlichkeit und Verantwortungsbewusstsein sind wichtig für diese Rolle.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken – MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der Accor, grössten Hotelkette europaweit, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
- Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepfelgtes Erscheinungsbild und Umgangsformen
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und sicheres Auftreten
- Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
- Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
- Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
- Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt mit zahlreichen Vorteilen
- Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad werden kostenpflichtig zur Verfügung gestellt
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Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Royal St. Georges Interlaken A.G. MGallery Collection
Kontaktperson:
Hotel Royal St. Georges Interlaken A.G. MGallery Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren könntest, und bringe es mit. Das zeigt dein Engagement und deine Fähigkeiten.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die speziellen Anforderungen des Hotels Royal-St.Georges. Wenn du deren Speisenangebot und Philosophie kennst, kannst du im Gespräch gezielt darauf eingehen und deine Eignung unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Royal-St.Georges Interlaken und die Accor-Gruppe. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge in deiner Karriere klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie, deine Teamfähigkeit und deine Flexibilität.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen bereitgestellt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Royal St. Georges Interlaken A.G. MGallery Collection vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Gerichten vorbereiten. Überlege dir, welche Speisen du zubereiten würdest und wie du die Qualität und Hygiene sicherstellen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein professionelles Auftreten ist wichtig, besonders in einem Hotelumfeld. Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist und ein gepflegtes Erscheinungsbild zeigst, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Schulungen oder Aufstiegschancen im Unternehmen stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
