Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken.
- Vorteile: Herausfordernde Tätigkeit, Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeit in einem motivierten Team.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad verfügbar.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer der größten Hotelketten und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und sehr gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Royal-St. Georges Interlaken - MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der Accor, grössten Hotelkette europaweit, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden, Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
- Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Geplegtes Erscheinungsbild und Umgangsformen
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und sicheres Auftreten
Wir bieten:
- Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
- Mitarbeit in einem motivierten und aufgestellten Team
- Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
- Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt mit zahlreichen Vorteilen
- Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad werden kostenpflichtig zur Verfügung gestellt
Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection
Das Hotel Royal-St. Georges Interlaken bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem traditionsreichen 4 Sterne Superior Hotel, das Teil der renommierten Accor-Gruppe ist. Hier profitieren Mitarbeiter von einem motivierten Team, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und den Vorteilen einer der größten Hotelketten weltweit. Die zentrale Lage in Interlaken im Berner-Oberland sorgt zudem für ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das sowohl Individualreisende als auch Gruppen aus aller Welt anzieht.
Kontaktdaten:
Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Royal-St. Georges, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisenangebote des Hotels und über deren Qualitätsstandards. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Philosophie des Hauses verstehst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche. Welche Posten hast du bereits besetzt? Was waren deine größten Erfolge? Das hilft uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen.
Achte auf die Details:Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Überprüfe alles auf Rechtschreibung und Grammatik, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass sie direkt bei uns landet!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die aktuellen Trends und Techniken in der Gastronomie kennst. Informiere dich über die Speisenangebote des Hotels und sei bereit, deine eigenen Ideen und Vorschläge einzubringen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass dir die Einhaltung von Qualitätsstandards wichtig ist und dass du Erfahrung in der Umsetzung dieser Vorschriften hast.
✨Teamgeist demonstrieren
Das Hotel sucht nach einem Teamplayer. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Belastbarkeit, um zu zeigen, dass du in stressigen Situationen ruhig bleibst.
✨Erscheinungsbild und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung. Dein Auftreten kann einen großen Eindruck hinterlassen, also sei freundlich und selbstbewusst während des gesamten Interviews.
