Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und platziere Gäste, berate sie bei Speisen- und Getränkeauswahl.
- Unternehmen: Traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken.
- Vorteile: 13 Monatslöhne, leistungsabhängiger Bonus und Mitarbeiterrabatte in 5000 Hotels weltweit.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer der größten Hotelketten der Welt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden, Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Begrüssung und Plazierung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
- Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung
- Unterstützung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur
- Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter
- Selbständige Handhabung von Beschwerden
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachten der Hygienevorschriften
Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
Einschlägige operative Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
Sehr gute F&B Kompetenz
Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
Gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
Gastgeber mit Herz und Verstand
Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
Mitarbeit in einem motivierten und aufgestellten Team
Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung innerhalb des Konzerns
Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
13 Monatslöhne + Leistungsgerechter Bonus
Mitarbeiterrate für Hotelbuchungen in 5000 Hotels weltweit
Chef de Service (m/w) Gastgeber - Brasserie St.Georges Arbeitgeber: Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem traditionsreichen 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken. Als Teil der MGallery Collection profitieren Sie von einem motivierten Team, umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits, einschließlich 13 Monatslöhnen und Rabatten in über 5000 Hotels weltweit. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil einer globalen Hotelkette zu werden.
Kontaktdaten:
Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Gastgeber - Brasserie St.Georges erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Royal-St.Georges, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die MGallery-Standards und über das Hotel selbst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben. Das zeigt Engagement und Professionalität.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Lade deine Unterlagen hoch und lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten. Wir freuen uns auf dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Gastgeber - Brasserie St.Georges mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du ein echter Gastgeber mit Herz bist.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Wir lieben es, wenn alles ordentlich und professionell aussieht!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team unterstützt? Zeig uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection vorbereitet
✨Sei der perfekte Gastgeber
Da die Position des Chef de Service stark auf Kundenkontakt ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen betonen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste beraten und ihre Wünsche erfüllt hast.
✨Kenntnisse über das Hotel und die Brasserie
Informiere dich gründlich über das Hotel Royal-St.Georges und die Brasserie St.Georges. Zeige im Interview, dass du die Werte und Standards der MGallery Collection verstehst und bereit bist, diese zu vertreten.
✨Präsentiere deine F&B-Kompetenz
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung im Bereich Speisen- und Getränkeauswahl zu beantworten. Du könntest auch einige kreative Ideen für Veranstaltungen oder Menüs präsentieren, um dein Wissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da gute Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, übe, wie du deine Gedanken klar und strukturiert ausdrücken kannst. Denke daran, auch auf Englisch zu kommunizieren, falls dies im Interview erforderlich ist, und zeige, dass du mehrsprachig bist, wenn du weitere Sprachen sprichst.
