Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und berate Gäste, plane Veranstaltungen und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken.
- Vorteile: 13 Monatslöhne, leistungsabhängiger Bonus und Mitarbeiterrabatte in 5000 Hotels weltweit.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einer der größten Hotelketten der Welt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden, Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Begrüssung und Plazierung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
- Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung
- Unterstützung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur
- Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter
- Selbständig Handhabung von Beschwerden
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachten der Hygienevorschriften
Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
Einschlägige operative Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
Sehr gute F&B Kompetenz
Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
Gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
Gastgeber mit Herz und Verstand
Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
Mitarbeit in einem motivierten und aufgestellten Team
Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung innerhalb des Konzerns
Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
13 Monatslöhne + Leistungsgerechter Bonus
Mitarbeiterrate für Hotelbuchungen in 5000 Hotels weltweit
Chef de Service (m/w) Gastgeber - Brasserie St.Georges Arbeitgeber: Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem traditionsreichen 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken. Als Teil der MGallery Collection profitieren Sie von einem motivierten Team, umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits, einschließlich 13 Monatslöhnen und Rabatten in über 5000 Hotels weltweit. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil einer globalen Hotelkette zu werden.
Kontaktdaten:
Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Gastgeber - Brasserie St.Georges erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Royal-St.Georges, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die MGallery-Standards und über das Hotel selbst. Zeige, dass du ein Gastgeber mit Herz und Verstand bist, indem du konkrete Beispiele aus deiner Erfahrung teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Gastgeber - Brasserie St.Georges mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du ein echter Gastgeber mit Herz bist.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Wir lieben es, wenn alles ordentlich und professionell aussieht!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team unterstützt? Zeig uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für Speisen- und Getränkeauswahl hast. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit Beschwerden um?' oder 'Wie würdest du einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen?'. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und ein professionelles Auftreten. Du bist das Gesicht des Restaurants, also zeige, dass du die Standards des Hotels verkörperst. Ein freundliches Lächeln und eine positive Ausstrahlung können viel bewirken.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor, da die Zusammenarbeit mit anderen Restaurantmitarbeitern entscheidend ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern und den Service zu verbessern.
