Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste, berate sie und plane Veranstaltungen.
- Unternehmen: Traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken.
- Vorteile: 13 Monatslöhne, leistungsbezogener Bonus und Mitarbeiterrabatte weltweit.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einer der größten Hotelketten der Welt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Karriere in der Hotellerie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden, Privat- und Geschäftskunden sowie Seminargästen und Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Ihre Aufgaben:
- Begrüssung und Plazierung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
- Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung
- Unterstützung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur
- Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter
- Selbständige Handhabung von Beschwerden
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachtung der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Einschlägige operative Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
- Sehr gute F&B Kompetenz
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
- Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
- Gastgeber mit Herz und Verstand
- Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Wir bieten:
- Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
- Mitarbeit in einem motivierten und aufgestellten Team
- Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung innerhalb des Konzerns
- Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
- 13 Monatslöhne + leistungsgerechter Bonus
- Mitarbeiterrate für Hotelbuchungen in 5000 Hotels weltweit
Chef de Service (m/w) Stev. F&B Manager Arbeitgeber: Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten, profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsklima im Herzen von Interlaken, das sowohl Individualreisende als auch Geschäftskunden anspricht. Genießen Sie die Vorzüge eines traditionsbewussten Hotels, das Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legt und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Karriere im Bereich F&B Management voranzutreiben.
Kontaktdaten:
Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection Recruiting-Team
