Chef De Service (M/W) Stev. F&B Manager

Chef De Service (M/W) Stev. F&B Manager

Dornbirn Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße und platziere Gäste, berate sie bei Speisen- und Getränkeauswahl.
  • Unternehmen: Traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken.
  • Vorteile: 13 Monatslöhne, leistungsbezogener Bonus und Mitarbeiterrabatte in 5000 Hotels weltweit.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Karriere in einer globalen Hotelkette.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung im Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Hotel Royal-St.

Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland.

Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.

Anstellungsart

Vollzeit

Nachfolgend finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung aller Anforderungen an potenzielle Bewerber sowie eine Anleitung zur Bewerbung Viel Glück.

  • Begrüssung und Plazierung der Gäste
  • Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
  • Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung
  • Unterstützung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur
  • Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter
  • Selbständig Handhabung von Beschwerden
  • Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachten der Hygienevorschriften
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
  • Einschlägige operative Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
  • Sehr gute F&B Kompetenz
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
  • Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
  • Gastgeber mit Herz und Verstand
  • Kenntnisse xhdzyng der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
  • Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
  • Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung innerhalb des Konzerns
  • Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
  • 13 Monatslöhne + Leistungsgerechter Bonus
  • Mitarbeiterrate für Hotelbuchungen in 5000 Hotels weltweit
  • JBRP2_AT
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Kontaktdaten:

Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef De Service (M/W) Stev. F&B Manager erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Service (M/W) Stev. F&B Manager mit Bravour zu bestehen

F&B Kompetenz
Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
Kommunikationsfähigkeit
Organisationsvermögen
Kreativität
Gastgeberqualitäten
Hygienevorschriften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.