Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und gestalte ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Traditionsreiches 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Interlaken.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, umfassende Leistungen und ein unterstützendes Team.
- Weitere Informationen: Gestalte die Zukunft des Teams und des Gästeerlebnisses aktiv mit.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer globalen Familie, die Kreativität und Wachstum schätzt.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Das Hotel Royal-St.
Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland.
Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Wir suchen einen dynamischen und erfahrenen Manager of Talent and Culture, der unser Team im Royal St.
Georges verstärkt.
Diese Rolle ist entscheidend für die Gestaltung und Aufrechterhaltung der Unternehmenskultur unseres Hotels und stellt sicher, dass sie mit unseren Kernwerten und unserer Markenphilosophie übereinstimmt.
Der ideale Kandidat hat nachweislich Erfahrung in der Schaffung eines integrativen Arbeitsumfeldes, der Förderung von Mitarbeiterengagement und der Unterstützung der Talententwicklung auf allen Ebenen der Organisation.
Leitung der operativen und administrativen Abläufe in den Bereichen Frühstück, Bankett, Roomservice, Mittags- & Abendservice in Brasseire St.
Georges sowie Bar Royal Herzliche Kontaktpflege zu den Gästen und Eingehen auf individuelle Gästebedürfnisse Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe Professionelle Führung des Service-Teams und Verantwortung für die ordnungsgemäße Durchführung von Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter und Praktikanten Verantwortung für das rechtzeitige Mise-en-Place zur Vor- und Nachbereitung des aktiven Service Einhaltung der Servicestandards für die Verantwortungsbereiche gemäss "La Maison"-Vorgaben Verantwortung für eine effektive und effiziente Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung unter Einhaltung der Arbeitszeitgesetze Verantwortung für das wirtschaftliche Bestellwesen der gesamten Getränke sowie Lagerführung und Weinkellerpflege Verantwortung für die fachgerechte Handhabe, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel Tägliche Kontrolle auf Sauberkeit der Arbeitsbereiche Einhaltung der Richtlinien im Arbeitsbereich (Arbeitssicherheit, Brandschutz, Hygiene nach HACCP-Standards) Erfassung der Inventur im Rahmen des Verantwortungsbereiches in Zusammenarbeit mit der Küchenabteilung Beschwerdemanagement Mitgestaltung und Pflege aller Speise- und Getränkekarten Verantwortung für die Tagesabrechnung in den Zuständigkeitsbereichen Professionelle Kommunikation mit allen Abteilungen des Hauses.
Bei MGallery bieten wir mehr als nur einen Job; wir bieten die Möglichkeit, Teil einer globalen Familie zu sein, die Individualität, Kreativität und Wachstum schätzt.
Als Manager spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Zukunft unseres Teams und des gesamten Gästeerlebnisses im Royal St.
Georges.
Wir bieten ein wettbewerbsfähiges Gehalt, umfassende Leistungen und ein unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Ihr Beitrag wirklich zählt.
F&B Manager (M/W) Service Arbeitgeber: Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten, profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsklima im Herzen von Interlaken, das sowohl Individualreisende als auch Geschäftskunden anspricht. Genießen Sie die Vorzüge eines traditionsbewussten Hotels, das Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legt und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Karriere im Bereich F&B Management voranzutreiben.
Kontaktdaten:
Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so F&B Manager (M/W) Service erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager (M/W) Service mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hôtel Royal St.Georges Interlaken MGallery Collection ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
