Du bist leidenschaftliche:r Köch:in, Teamplayer:in, Kreativkopf und ein:e echte:r Spezialist:in auf deinem Gebiet? Du liebst es, mit Menschen zusammenzuarbeiten und den hohen Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants zu leben? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir eine:n engagierte:n Demi Chef de Partie.
In dieser Rolle übernimmst du die Zubereitung der Speisen für alle Restaurants unseres Hotels. Mit Kreativität, einem geschulten Auge fürs Detail und Übersicht stellst du sicher, dass jedes Gericht für unsere Gäste zu einem unvergesslichen Highlight wird. Wir bieten dir im Gegenzug ein engagiertes Team, echten Zusammenhalt, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten sowie eine faire und wertschätzende Bezahlung. Vor allem aber erwartet dich eine Arbeitsatmosphäre, in der du dich wohlfühlen wirst – so wird deine Tätigkeit bei uns mehr als nur ein Job sein. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
- Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für alle Restaurants des Hotels
- Sorgfältige Lagerung und Handhabung der abteilungsrelevanten Zutaten
- Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
- Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten unserer Küche
- Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Service-Team, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene, qualifizierte Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichsbare Berufserfahrung in Spitzenküchen
- Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein bei der täglichen Arbeit
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit Kolleg:innen in einem dynamischen, professionellen Küchenumfeld
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein, um selbstständig auf verschiedenen Posten zu arbeiten und gleichzeitig den hohen Standard unseres Hauses zu sichern
- Begeisterung für frische, hochwertige Produkte und die Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem stetig wachsenden Leading Hotel of the World und weltberühmten Familienunternehmen
- Auf dich zugeschnittene Weiterentwicklung in der Sacher School of Excellence
- Unbefristete Zusammenarbeit in einem der bekanntesten Hotels der Welt
- Täglich frische Verpflegung im Sacher Stüberl
- Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
- Exklusive Rabatte: Übernachtungen im Hotel Sacher Wien & Alpin Resort Sacher Seefeld sowie auf Original Sacher-Torte Produkte und vieles mehr
- Job-Bikeleasing für nachhaltige Mobilität
- Kinderbetreuungszuschuss für bessere Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Salzburg Ticket (Öffis) – Freie Fahrt im öffentlichen Nahverkehr
Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 2.150,- NETTO monatlich. (Die KV-Entlohnung für diese Position beträgt € 2.165,- BRUTTO monatlich).
Interessiert? Dann können wir es kaum erwarten, deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen zu lesen!
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Sacher Salzburg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Sacher Salzburg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Sacher Salzburg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Sacher Salzburg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Sacher Salzburg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sacher Salzburg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Sacher Salzburg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Sacher Salzburg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
