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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Back of House Manager bei operativen und administrativen Aufgaben.
- Arbeitgeber: Das Hotel Sacher Wien ist ein traditionsreiches, luxuriöses Hotel im Herzen von Wien.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Weiterbildungsangebote, Mitarbeiterverpflegung und Unterstützung bei Öffi-Tickets oder E-Bike-Leasing.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsatmosphäre in einem renommierten Hotel mit hoher Servicequalität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position sind erforderlich.
- Andere Informationen: Werde Teil der Sacher Familie und profitiere von einem dynamischen Team!
Hotel Sacher Wien wurde 1876 eröffnet und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus. Das Hotel verfügt über zwei à la Carte Restaurants, ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau. Es bietet eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung des Back of House Managers in operativen und administrativen Belangen
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Abteilung
- Kontrollen von Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien im Stewarding-, Küchen- und Back Office Bereich
- Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr sowie der gesamten Küchenausstattung
- Kontrolle der sachgemäßen Anwendung sowie Pflege der Maschinen, Geräte und Reinigungsmittel
- Verantwortung für die Schulungen von Mitarbeiter:innen
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Ausgeprägte Einsatzbereitschaft und hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein
- Analytisches, innovatives und unternehmerisches Denken
- Sehr gute Organisationsfähigkeit
- Hands-on Mentalität
- Wissen über HACCP-Standards sowie behördlicher Vorgaben von Vorteil
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute MS Office Kenntnisse
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World"
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere "Sacher School of Excellence"
- Zusammenarbeit mit Top-Fachkräften und motivierten Kolleg:innen
- Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe
- Verleih der Dienstkleidung, inklusive Reinigung
- Verpflegung in unserer Mitarbeiter:innen-Cantinetta
- Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt monatlich bei € 2.178,00. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.
Werde ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Assistant Back of House Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Sacher Wien
Kontaktperson:
Hotel Sacher Wien HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant Back of House Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die HACCP-Standards und zeige in Gesprächen, dass du diese Richtlinien verstehst und anwenden kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk, um Kontakte im Hotel Sacher Wien zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Mitarbeiterführung vor. Da du Schulungen für Mitarbeiter:innen verantworten wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen und Ansätze in diesen Bereichen klar darzustellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Servicebereich. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Einsatzbereitschaft und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant Back of House Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Sacher Wien. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Assistant Back of House Managers wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in HACCP-Standards und deine organisatorischen Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Berufserfahrung, deine Hands-on-Mentalität und dein Verantwortungsbewusstsein ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sacher Wien vorbereitest
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene in der Gastronomie erkennst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentation deiner Organisationstalente
Bereite Beispiele vor, die deine Organisationsfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Abläufe optimiert oder Probleme im Back of House gelöst hast, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
✨Hands-on Mentalität demonstrieren
Zeige während des Interviews, dass du bereit bist, selbst aktiv zu werden und nicht nur delegierst. Teile Erfahrungen, in denen du selbst Hand angelegt hast, um Herausforderungen zu meistern oder das Team zu unterstützen.
✨Englischkenntnisse hervorheben
Da gute Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, einige Fragen auf Englisch zu beantworten oder deine Sprachkenntnisse zu demonstrieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
