Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher

Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher

Wien Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Hotel Sacher Wien

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Café Sacher und Salon Sacher, sorge für exzellenten Service und ein tolles Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Luxushotel Sacher Wien, bekannt für Wiener Charme und Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Weiterbildung, finanzielle Unterstützung für Öffi-Ticket und E-Bike-Leasing.
  • Weitere Informationen: Feiere Erfolge mit uns und genieße eine dynamische Arbeitsatmosphäre.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, Leidenschaft für Service und Führungskompetenz.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Willkommen im Hotel Sacher Wien, dem einzigen privat geführten Luxushotel der Stadt, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper. Seit 1876 steht unser Haus für Wiener Charme, zeitgemäßen Luxus und gelebte Gastfreundschaft. Im Café Sacher trifft authentische österreichische Tradition auf zeitlose Eleganz, begleitet vom Duft frisch gebrühten Original Sacher Kaffee und einem Stück Original Sacher‑Torte. Ob zum Frühstück, für ein leichtes Mittagessen, einen Kaffee oder ein entspanntes Abendessen vor oder nach der Oper. Das historische Café Sacher ist eines der bekanntesten Cafés der Stadt und ist zu jeder Tageszeit ein stilvoller Rückzugsort im Herzen Wiens. Der Salon Sacher verbindet italienische Aperitivo‑Kultur mit Wiener Eleganz. In Kooperation mit Campari entstand ein stilvoller Treffpunkt für klassische Cocktails und kreative Kreationen. Das Interieur greift den Stil des 20. Jahrhunderts auf und schafft eine besondere Atmosphäre für einen Afternoon Tea.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir SIE als charismatischen und begeisterungsfähigen Gastgeber (m/w/d)! So sieht Ihr Tag aus:

  • Verantwortung für den operativen Erfolg der Abteilungen
  • Operative Leitung und Organisation der Outlets, einschließlich Dienstplangestaltung und Teamführung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie eines exzellenten Gästeerlebnisses
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Patisserie und Verkauf
  • Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Umsetzung von Verkaufsaktionen sowie Mitgestaltung des Angebots
  • Verantwortung für Warenannahme und -ausgabe, Bestellwesen, Lagerbestände und Inventuren
  • Budgetverantwortung in Bezug auf Umsatz und Kosten
  • Sicherstellung der Einhaltung der Standards von The Leading Hotels of the World sowie Weiterentwicklung hausinterner Standards

Das bringen Sie mit:

  • Einschlägige Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Die Lizenz zum Verzaubern – Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft
  • Natürliche Führungskompetenz, ein Händchen für Organisationstalent und eine ausgeprägte Hands-on‑Mentalität
  • Die Liebe zum exzellenten Service und Freude im Umgang mit internationalen Gästen und Mitarbeitenden
  • Professionelles Auftreten und starke Identifikation mit der Marke Sacher, unseren Produkten und Werten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darf's ein bisschen mehr sein?

  • Mitarbeit in einem "The World's 50 Best Hotels" mit allen Vorzügen eines Familienunternehmens
  • Weiterbildung während der Arbeitszeit im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
  • Mitarbeit im Projektmanagement, auch außerhalb des eigenen Fachbereichs
  • Mitarbeitende- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
  • Kostenfreie Verpflegung in unserer hauseigenen "Cantinetta"
  • Finanzielle Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von €365,00
  • Unterstützung bei der Kinderbetreuung oder auch bei Angehörigenpflege
  • Von kleinen bis großen Erfolgen - wir feiern gerne! Das Highlight? Unsere Sommerfeier.

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Beschäftigungsgruppe 2 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen. Werden Sie Teil der Sacher Familie – Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher Arbeitgeber: Hotel Sacher Wien

Das Hotel Sacher Wien ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Wiens bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Kinderbetreuung. Die familiäre Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Entwicklung und ermöglicht es den Mitarbeitenden, Teil eines traditionsreichen Hauses zu sein, das für exzellenten Service und gelebte Gastfreundschaft steht.

Hotel Sacher Wien

Kontaktdaten:

Hotel Sacher Wien Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Sacher Wien interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher mit Bravour zu bestehen

Operative Leitung
Teamführung
Dienstplangestaltung
Gästeerlebnis
Zusammenarbeit mit Küche und Patisserie
Mitarbeiterschulung
Verkaufsaktionen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Sacher Wien damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Sacher Wien gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Sacher Wien genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Sacher Wien!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sacher Wien vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Sacher Wien zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Sacher Wien ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.