Demichef Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben-Restaurant

5-Sterne-Superior HOTEL SALZBURGERHOF - Wellness-, Golf- und Genießer-Hotel in Zell am See - im Herzen des wunderschönen Salzburger Landes in Österreich. Bereits seit mehr als vierzig Jahren verwöhnt unser familiengeführtes 5-Sterne-Superior Hotel seine Gäste. Besondere Highlights: exzellente Haubenküche, ausgezeichnet mit 3 Gault Millau-Hauben und unser Wellness Schlössl & Spa, ausgezeichnet mit 3 Relax-Lilien.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen
• Einhaltung der Hygiene-Standards
• Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
• Vorbereitung des Mise en Place

Profil:

• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie wünschenswert
• Kochausbildung
• Erfahrung in vergleichbarer Position
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Kreativität
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen
• teamfähig

Wir bieten:

• Ein angenehmes Betriebsklima
• Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Mitarbeiter-Zimmer mit Dusche/WC, TV, Kochnische und kostenlosem W-Lan
• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Geregelte Dienstzeiten
• 13. und 14. Monatslohn wird aliquot ausbezahlt
• Kostenloser Parkplatz für Mitarbeiter ohne Zimmer
• Kostenlose Nutzung der Tretboote & Fahrräder nach Verfügbarkeit
• 50% Ermäßigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
• 30% Ermäßigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
• 50% Ermäßigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
• Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
• Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
• Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Branche
• Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
• Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern
• Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung