Chef de Service (m/w) Restaurant & Bar

Chef de Service (m/w) Restaurant & Bar

Pontresina Vollzeit 39600 - 48400 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei der Gastgeber, der unsere Gäste begeistert und den Service auf ein neues Level hebt.
  • Unternehmen: Traditionsreiches 4-Sterne-Hotel Saratz im Herzen von Pontresina.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Unterkunft und Verpflegung in einem inspirierenden Umfeld.
  • Weitere Informationen: Wachse in einem dynamischen Team und profitiere von einem starken regionalen Netzwerk.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem stilvollen Restaurant und einer einladenden Bar.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgezeichnete Fachkenntnisse im Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.

Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte. Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design, Lebensfreude und Stil begegnen.

Drei Restaurants & eine Bar: kulinarische Vielfalt, ehrlicher Genuss:

  • Jugendstil-Restaurant: stilvoll, elegant, klassisch
  • Lobby-Bar: Wohnzimmerflair, Panoramablick, Kamin

Wellness mit Weitblick: Hallenbad, Hamam, beheizter Aussenpool (Bagnera), Parklandschaft. Für Familien: Spielparadies & 35'000 m Garten zum Toben und Entdecken.

Events: Hochzeiten, Feiern & Business: mit dem Kulturzentrum Rondo für bis zu 300 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit. Du bist dort präsent, wo Gastfreundschaft entsteht: bei unseren Gästen und mitten im Service. Aktive Mitarbeit im Service und persönliche Betreuung unserer Gäste. Mitverantwortung für Budget, Warenaufwand und die wirtschaftliche Entwicklung des Restaurants.

Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Sehr gute Fachkenntnisse in Service, Wein und Gastronomie. Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch und Italienisch. Enge Verbundenheit mit Pontresina, dem Oberengadin oder Graubünden sowie ein gutes regionales Netzwerk sind ein grosser Vorteil. Unterkunft und Verpflegung.

Chef de Service (m/w) Restaurant & Bar Arbeitgeber: Hotel Saratz AG

Das Hotel Saratz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Engadiner Bergwelt bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeitervergünstigungen. Die gelebte Gastfreundschaft und das familiäre Arbeitsklima fördern die persönliche und berufliche Entwicklung, während die stilvolle Atmosphäre des Hauses für ein einzigartiges Arbeitsumfeld sorgt.

H

Kontaktdaten:

Hotel Saratz AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service (m/w) Restaurant & Bar erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Saratz AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Restaurant & Bar mit Bravour zu bestehen

Gastfreundschaft
Serviceorientierung
Führungsqualitäten
Budgetmanagement
Warenwirtschaft
Fachkenntnisse in Gastronomie
Weinwissen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Saratz AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Saratz AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Saratz AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Saratz AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Saratz AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Saratz AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Saratz AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.