Barkeeper (m/w/d) mit Erfahrung

In den Schani Hotels ist der Familienbetrieb nicht nur ein "leeres" Schlagwort, sondern wird von jedem Einzelnen täglich gelebt. Du darfst dich als ein Teil von uns fühlen, hier sind Fehler erlaubt und du findest immer ein offenes Ohr für deine Anliegen. Design, Lifestyle und ein bisschen Augenzwinkern runden das Ganze ab. Für das neue Hotel Schani UNO City suchen wir ab sofort eine/n Barkeeper/in.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Du sorgst mit deinen Teamkolleg/innen für einen reibungslosen Serviceablauf an der Bar.
• Du bist ein/e Entertainer/in, kommunizierst gerne und empfiehlst unseren Gästen an der Bar mit Leidenschaft die coolsten Cocktails und besten Weine.
• Du führst Mise en Place Arbeiten für den Barbetrieb durch.
• Du kümmerst dich während der Öffnungszeiten um den laufenden Service und stehst bei Sonderwünschen unserer Gäste gerne zur Verfügung.
• Du hast immer ein Auge auf die Qualität aller Speisen und Getränke - beim Servieren am Gast, in der Lagerung und bei der Anlieferung.
• Du berätst unsere Gäste deinem Training entsprechend in Bezug auf Speisen, Getränke und Weinkarte.
• Du sorgst in deinem Arbeitsbereich stets für Sauberkeit und die Einhaltung aller Hygienerichtlinien.
• Du bereitest Snacks und kleine Speisen aus unserer kleinen Karte außerhalb der Öffnungszeiten des Restaurants zu.
• Let's do it together! Ob Bar, Rezeption, Seminar oder Restaurant. Hand in Hand kümmern wir uns um unsere Gäste und unterstützen uns gegenseitig.

Profil:

• Du arbeitest leidenschaftlich gerne mit Menschen und bist offen für Neues?
• Du hast schon Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise in der Szenegastronomie oder Lifestyle-Hotellerie?
• Gut so. Du hast Mut, Entscheidungen zu treffen, und die Offenheit, wenn's mal nicht die richtige war.
• Du bist aufgeschlossen, bringst Humor und Ironie mit, hast einen starken Charakter und stehst auch dazu.
• Du bist kein Mauerblümchen, reagierst blitzschnell auf jede Gegebenheit und in jeder Sprache (Deutsch & Englisch) und bleibst absolut relaxed, wenn neben dir das Chaos ausbricht.
• Du bist Langschläfer und Nachteule und damit neugierig auf jeden deiner vielen abendlichen Arbeitsbereiche, weil du Langeweile nicht aushältst.
• Mit deinem individuellen, crazy und gepflegten Style ergänzt du unser Team perfekt - sei du selbst und unsere Familie wird dich lieben.

Wir bieten:

• Keinen Einheitsbrei - jedes Stück ist ein Unikat, jeder Charakter wird gleich viel geschätzt.
• Raum dich auszutoben, um unsere Gäste noch glücklicher zu machen.
• Eine flache Hierarchie mit genügend Eigenverantwortung, um sofort Entscheidungen treffen zu können.
• Mitarbeiterrabatte und vergünstigte Nächtigungen, Staff Parties und vieles mehr.
• Die Möglichkeit, in jedem unserer Schani Hotels zu arbeiten.
• Mitarbeitertrainings, -weiterbildungen und Cross Trainings.
• Eine familiäre und legere Atmosphäre - fühl dich genauso wohl wie unsere Gäste.

Diese Position erhält einen Bruttolohn zwischen € 2.025,00 und € 2.250,00 pro Monat, je nach Erfahrung und Ausbildung, zzgl. Zulagen und Provisionen. Zusätzlich bieten wir individuelle Benefits (u.a. -50% an der Bar für dich und deinen Hawara). Wir freuen uns auf deine Bewerbung in PDF-Format mit vollständigem Lebenslauf und einem kurzen Anschreiben, was dich dazu bewegt, Teil des Schani Teams zu werden!