Oberkellner (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant und den Bankettbereich

Mediterrane Lebensart im stilvollem Ambiente!

Hotel Schloss Edesheim ist eines der bezauberndsten 4 Sterne Hotels der Pfalz. Eingebettet in einem über 5ha großen Park mit Weinbergen und Wasseranlagen, ist das Anwesen eine Oase der Ruhe und des Genießens.

Ein einzigartiges historisches Ambiente in Verbindung mit der persönlichen Atmosphäre des Hauses garantiert unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Besucher mit einer marktfrischen, mediterranen Küche und erlesenen Weinen aus der Region in unserem eleganten Gourmet-Restaurant.

Zudem bieten sich unsere historischen Säle und Gewölbekeller bis zu 120 Personen als idealer Rahmen für Festlichkeiten und gehobene Seminare an.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Aktiver Gastgeber in unserem Gourmetrestaurant (35 Sitzplätze)
• Planung und Überwachung der operativen Abläufe im Restaurant sowie in unserem Bankettbereich
• Gestaltung der Weinkarte
• Getränkebestellung und Inventuren
• Mitarbeitermotivation und –schulung

Profil

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• freundliches und offenes Auftreten
• hohe Service- und Qualitätsorientierung
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Teamorientiert

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Attraktive Mitarbeitertarife in derzeit 20 Hotels in Deutschland, Österreich und den USA
• Ausgezeichnete Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe
• Transfermöglichkeiten innerhalb der Gruppe
• Eine angemessenes Vergütungspaket
• Schulungen und Fortbildungen
• Die Möglichkeit am Unternehmenserfolg teilzuhaben
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

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