Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten zu und verwöhne unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Hotel Schloss Gerzensee bietet eine einzigartige Naturkulisse und moderne Einrichtungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, 6 Wochen Ferien und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in einem kreativen Umfeld mit viel Teamgeist und Spaß am Kochen.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kochen, Kreativität und Teamfähigkeit sind wichtig für diese Lehre.
- Andere Informationen: Lerne in einem inspirierenden Schloss mit Blick auf den Gerzensee.
Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft – Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das richtige Erfolgs-Rezept. #hitthebutton – wir freuen uns, dich kennen zu lernen und mit dir zusammen leckere Köstlichkeiten zu zaubern – lade deine Bewerbungsunterlagen hoch. Das bewegst du – Du bereitest aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zu – Du setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene – Du arbeitest im Team und hast Spass daran – Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste Das bringst du mit – Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen – Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn – Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln – Kreativität und Einfallsreichtum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke – Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände Das bieten wir dir – unter anderem – Projekte: Teilnahme an der Projektwoche "Chiefs for a week" – Entwicklung: SV Young Talents Academy mit speziellen Fachkursen pro Lehrberuf und Lehrjahr – Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung sowie vergünstigtes Essen in unseren Restaurants – Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland – Prämie: Lernende werben Lernende-Programm – Pluspunkte: 6 Wochen Ferien, 42-Stunden-Woche (meist montags bis freitags in einem SV Mitarbeiterrestaurant) – Karriere: Vielversprechende Zukunftsperspektiven in verschiedenen Bereichen unseres Unternehmens – Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) Monika , Business Partner HR Berufsbildung Das Hotel Schloss Gerzensee (BE) liegt am wunderschönen Gerzensee eingebettet in eine einzigartige Natur. 57 modern ausgestattete Zimmer mit schöner Aussicht sowie 17 verschiedene Event und Seminarräume im Schloss und im Schlossgut stehen unseren Gästen zur Verfügung. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant, eine Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Hotel gehört auch ein grosszügiger Schlossgarten sowie ein Bootshaus direkt am hoteleigenen Gerzensee. Dein Einsatzort Das Hotel Schloss Gerzensee, der Stiftung der Schweizerischen Nationalbank, bietet 57 moderne Zimmer mit Bad/WC, TV Stereoanlage, Direktwahltelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Sitzplatz. Für Seminare und Events sind diverse Räume verschiedenster Grössen für bis zu 180 Personen vorhanden. Der gastronomische Bereich umfasst ein Gästerestaurant, die Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Betrieb gehören der Schlosspark und der Gerzensee welche die Gäste zum verweilen einladen.
Lehre Koch EFZ (d/w/m) 100% Arbeitgeber: Hotel Schloss Gerzensee
Kontaktperson:
Hotel Schloss Gerzensee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Lehre Koch EFZ (d/w/m) 100%
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Besuche lokale Kochkurse oder Veranstaltungen, um dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu erlernen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, mit anderen Kochbegeisterten in Kontakt zu treten.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos deiner Gerichte auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Dies kann dir helfen, ein Portfolio aufzubauen und potenzielle Arbeitgeber von deinem Talent zu überzeugen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit Fachleuten aus der Gastronomie. Besuche Messen, Workshops oder lokale Events, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über deine Kochleidenschaft und Teamarbeit übst. Überlege dir auch, welche kreativen Ideen du in die Küche einbringen könntest, um deine Individualität zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Lehre Koch EFZ (d/w/m) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das Hotel Schloss Gerzensee. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln betonen. Erkläre, warum du eine Lehre als Koch anstrebst und was dich an dieser Stelle besonders reizt.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone insbesondere Teamarbeit, Kreativität und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen gelassen zu bleiben.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und aktuell sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Gerzensee vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Lieblingsgerichten und warum du gerne kochst. Deine Begeisterung wird die Interviewer anstecken und zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Lehre hast.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Kochlehre handelt, könnten dir Fragen zu verschiedenen Kochtechniken oder Zutaten gestellt werden. Informiere dich über saisonale Lebensmittel und kreative Zubereitungsmethoden, um dein Wissen zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten im Team ist in der Gastronomie entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu unterstreichen.
✨Gelassenheit in Stresssituationen zeigen
Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Dies zeigt, dass du auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst, was in der Küche sehr wichtig ist.