Demichef de Partie (m/w/d)

Demichef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen für besondere Veranstaltungen.
  • Unternehmen: Schloss Leopoldskron – ein historischer Arbeitsplatz mit Charme und Charakter.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten, kostenlose Mahlzeiten und Fitnessbereich.
  • Weitere Informationen: Chancengleichheit und nachhaltige Praktiken sind uns wichtig.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer einzigartigen Geschichte und arbeite in einer inspirierenden Umgebung.
  • Qualifikationen: Berufsausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie, Teamgeist und Engagement.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Ein Ort mit Charakter Willkommen auf Schloss Leopoldskron! Schloss Leopoldskron ist kein gewöhnlicher Arbeitsplatz. Als Teil unseres Teams treten Sie in eine jahrhundertealte Geschichte ein und helfen Gästen aus aller Welt, ihren Platz in dieser Erzählung zu finden. Ob Sie das Frühstück unter den kunstvoll bemalten Decken des Marmorsaals servieren, Gäste in der neu gestalteten Rezeption des Meierhofs begrüßen oder Getränke auf der Terrasse mit Blick auf den See servieren – bei Schloss Leopoldskron sind Sie Teil von etwas ganz Besonderem.

Umgeben von einem ruhigen See, nur wenige Augenblicke von der zauberhaften Stadt Salzburg und den imposanten österreichischen Alpen entfernt, ist Schloss Leopoldskron ein Ort voller Schönheit, Ideen und Inspiration.

Anstellungsart: Vollzeit

Alle Bewerber sollten die folgende Stellenbeschreibung und die Informationen sorgfältig lesen, bevor sie sich bewerben.

  • Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für unsere Veranstaltungen (kein À-la-carte-Service).
  • Durchführung der Mise en Place sowie Sicherstellung, dass Zutaten und Arbeitsplätze optimal vorbereitet sind.
  • Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs und eines termingerechten Services.
  • Einhaltung von Sauberkeits-, Sicherheits- und Hygienestandards gemäß den HACCP-Richtlinien.
  • Enge Zusammenarbeit mit Teammitgliedern sowie anderen Abteilungen nach Bedarf.
  • Übernahme von Verantwortung für kleinere Vorbereitungsaufgaben oder einzelne Arbeitsbereiche während der Schicht unter Anleitung.
  • Mitwirkung bei der Sicherstellung von gleichbleibender Qualität und Konsistenz hinsichtlich Präsentation und Geschmack der Speisen.

Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung (Gastronomie)

  • Enthusiastische und gästeorientierte Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Teamgeist, Engagement und Herz für den Tourismus
  • Initiative und Einsatzbereitschaft
  • Gute Umgangsformen
  • Deutsch und Englisch Kenntnisse wünschenswert

Im Schloss Leopoldskron sind wir bestrebt, all unseren Hotelgästen, Besuchern und Programmteilnehmern einen freundlichen und zuvorkommenden Service zu bieten. Wir sind ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert, und diskriminieren weder Bewerber*innen noch Mitarbeitende. In allen Bereichen nachhaltig zu wirtschaften hat bei uns höchste Priorität. Wir fördern kreative, gerechte und nachhaltige Veränderungen und entwickeln umweltbewusste und sozial verantwortliche Praktiken auf allen Ebenen. Wir sind überzeugt, dass jedes Teammitglied eine entscheidende Rolle auf unserem Weg zur Nachhaltigkeit spielt.

Wir sind stolz darauf, unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Vorteilen anzubieten, darunter:

  • Bruttojahresgehalt zwischen EUR 33,270 und EUR 45,013 (Vollzeit, 14 Gehälter) – die Einstufung richtet sich nach deiner Qualifikation und Berufserfahrung
  • Flexible Arbeitszeiten, um eine gesunde Work-Life-Balance zu unterstützen
  • Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Unterstützung bei der Umsiedlung für Kandidaten außerhalb von Salzburg
  • Kostenlose Mahlzeiten (Mittag- oder Abendessen) für Mitarbeitende
  • Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs
  • Mitarbeiterrabatt auf Getränke in unserer Meierhof Bar
  • Vergünstigungen für Aufenthalte im Schloss Leopoldskron, bei Schlosshotels

Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schloss Leopoldskron

Schloss Leopoldskron ist ein außergewöhnlicher Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten einer jahrhundertealten Geschichte bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten, kostenlose Mahlzeiten und Möglichkeiten zur persönlichen sowie fachlichen Weiterentwicklung. Die einzigartige Lage in der Nähe von Salzburg und den Alpen fördert eine gesunde Work-Life-Balance und ermöglicht es jedem Teammitglied, aktiv zur nachhaltigen Entwicklung des Unternehmens beizutragen.

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Kontaktdaten:

Hotel Schloss Leopoldskron Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Demichef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Schloss Leopoldskron interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Einhaltung von Sauberkeitsstandards
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Teamarbeit
Verantwortungsbewusstsein
Pünktlichkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Schloss Leopoldskron damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Schloss Leopoldskron gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Schloss Leopoldskron genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Schloss Leopoldskron!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Leopoldskron vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Schloss Leopoldskron zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Schloss Leopoldskron ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.