Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Salzburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere exquisite Gerichte.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des renommierten 4-Hauben und 1-Michelin-Stern Restaurants THE GLASS GARDEN.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und ein Willkommenspaket.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen ein, während du Gäste begeisterst.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Haubenküche und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem klimatisierten Umfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Team-Building Events.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Werden Sie Teil unserer Philosophie: Einzigartig in Lage, Tradition und Service. Sie sind freundlich, aufgeschlossen und fachlich versiert? Eine neue Herausforderung erwartet Sie in unserem 4 Hauben und 1 Michelin Stern gekrönten Restaurant THE GLASS GARDEN. Unser Team empfängt Sie mit offenen Armen. Die Stelle ist ab Mai zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Eigenständige Leitung eines Postens
  • Verarbeitung hochwertiger Produkte
  • Zubereiten und Anrichten À la carte Service mittags und abends
  • Weitergabe von Wissen an Mitarbeiter und Lehrlinge
  • Einbringen eigener Ideen
  • Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Haubenküche wäre von Vorteil
  • Deutsch/Englisch fließend
  • Aufgeschlossen
  • Koch aus Leidenschaft
  • Wissbegierig
  • Engagiert
  • Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden
  • Wunsch Gäste zu begeistern
  • Spaß an der Arbeit
  • Sicheren Arbeitsplatz inmitten der Stadt Salzburg in einem 5 Stern Superior Hotel
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • Mitarbeiter Willkommenspaket inklusive Stadttour durch Salzburg
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • Angenehme Zusammenarbeit in einem versierten und aufgeschlossenen Team
  • Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten (außer Haus)
  • Klimatisierter Arbeitsbereich
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung
  • Kostenlose Verpflegung (Mittag- und Abendessen)
  • Mitarbeiterkonditionen für F&B und Übernachtungsmöglichkeiten
  • Team-Building Veranstaltungen
  • Vergünstigte Massagen
  • E-Ladestation – Kostenlos für Mitarbeiter

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schloss Mönchstein

Unser Restaurant THE GLASS GARDEN in Salzburg bietet Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem 5-Stern Superior Hotel, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines kreativen und engagierten Teams zu werden. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein herzliches Arbeitsumfeld, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie fördert. Mit attraktiven Mitarbeiterkonditionen, Team-Building Veranstaltungen und einer einzigartigen Lage ist unser Unternehmen der ideale Ort für Ihre berufliche Entfaltung.
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Kontaktperson:

Hotel Schloss Mönchstein HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team des THE GLASS GARDEN zu vernetzen. Besuche Veranstaltungen oder Workshops in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Philosophie des Restaurants zu erfahren.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche, indem du eigene Kreationen oder Rezepte entwickelst und diese in Gesprächen oder bei Networking-Events präsentierst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen im Vorstellungsgespräch. Das zeigt, dass du engagiert und wissbegierig bist, was gut zu den Anforderungen der Stelle passt.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch Fragen zu deiner bisherigen Erfahrung in der Haubenküche zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Ideen du ins Team einbringen möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Erfahrung in der Haubenküche
Teamfähigkeit
Eigenverantwortliches Arbeiten
Kreativität in der Speisenzubereitung
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Kommunikationsfähigkeiten
Leidenschaft für das Kochen
Wissenstransfer an Mitarbeiter und Lehrlinge
Engagement und Motivation
Flexibilität
Organisationstalent
Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Ideen
Freundlicher Umgang mit Gästen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nehmen Sie sich Zeit, um die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achten Sie auf die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind.

Lebenslauf anpassen: Passen Sie Ihren Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Heben Sie relevante Erfahrungen in der Haubenküche hervor und betonen Sie Ihre Fähigkeiten im À la carte Service.

Motivationsschreiben verfassen: Verfassen Sie ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen und Ihre Bereitschaft zur Teamarbeit betonen. Teilen Sie auch Ihre Ideen mit, wie Sie zum Erfolg des Restaurants beitragen können.

Bewerbung einreichen: Reichen Sie Ihre vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stellen Sie sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor Sie auf 'Absenden' klicken.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Mönchstein vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du dich für eine Position in einem Haubenrestaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in die Küche einbringen kannst.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Während des Interviews ist es wichtig, deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie zu zeigen. Teile Geschichten über deine bisherigen Erfahrungen und was dich motiviert, in der Küche zu arbeiten. Dies wird helfen, deine Eignung für das Team zu unterstreichen.

Bereite eigene Ideen vor

Das Restaurant sucht nach jemandem, der eigene Ideen einbringt. Überlege dir im Voraus, welche neuen Gerichte oder Konzepte du vorschlagen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des Restaurants.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

In einem erfolgreichen Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit effektiv mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone, dass du bereit bist, Wissen an Mitarbeiter und Lehrlinge weiterzugeben und ein unterstützendes Teammitglied zu sein.

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Schloss Mönchstein
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