Ihre Karriere im Hotel Schloss Mönchstein*****s
Sie arbeiten gerne mit erstklassigen Produkten? Sie haben ein Gespür für Geschmack, Präzision und Teamspirit? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen einen Chef de Partie Patisserie, der Verantwortung übernimmt und mit uns kulinarische Maßstäbe setzt. Das Hotel Schloss Mönchstein*****s thront mitten im Herzen Salzburgs – hoch über den Dächern der Stadt, ein Ort an dem Luxus, Geschichte und herzliche Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Unsere Herzlichkeit gilt jedoch nicht nur unseren Gästen, sondern ganz besonders auch unseren Mitarbeitenden. Denn wir sind überzeugt: nur wer sich in einem wertschätzenden Team wohlfühlt, kann außergewöhnliche Gastfreundschaft leben und täglich mit Freude und Überzeugung sein Bestes geben. Eigenständige Leitung und Organisation des Patisserie -Postens Ausarbeitung kreativer Dessertideen in Abstimmung mit dem Küchenchef Zubereitung und Präsentation hochwertiger À-la-carte-Desserts Verantwortung für alle süßen Angebote im Hotel Fachgerechte Lagerung, Bestellung und Kontrolle der Lebensmittel Mitverantwortung für Einhaltung der HACCP-Richtlinien Zusammenarbeit mit den anderen Postenchefs Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderanforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Sehr gutes Fachwissen und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Kreativität, Liebe zum Detail und Leidenschaft für Patisserie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Wunsch zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung Sicheren Arbeitsplatz inmitten der Stadt Salzburg in einem 5 Stern Superior Hotel Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche Mitarbeiter Willkommenspaket inklusive Stadttour durch Salzburg Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche Angenehme Zusammenarbeit in einem versierten und aufgeschlossenen Team Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten (außer Haus) Klimatisierter Arbeitsbereich 13. und 14. Monatsentgelt Trinkgeldbeteiligung Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. Kostenlose Verpflegung (Mittag- und Abendessen) Mitarbeiterkonditionen für F&B und Übernachtungsmöglichkeiten Team-Building Veranstaltungen Vergünstigte Massagen Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Partnerbetrieben Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie Kostenlose Parkmöglichkeit in unserer Tiefgarage
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Chef de Partie – Pastry in Salzburg Arbeitgeber: Hotel Schloss Mönchstein
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, wo Ihre Leidenschaft für die Patisserie geschätzt wird. Unsere offene Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir Ihnen attraktive Vergütungen und Weiterbildungsmöglichkeiten bieten. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes in einer lebhaften Stadt, die für ihre kulinarische Vielfalt bekannt ist.
