Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service und gestalte Menüs mit.
- Unternehmen: Hotel Schloss Reinach, ein modernes Hotel mit historischem Charme.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Mitarbeiter-Benefits und Hotelvergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und eine offene, freundliche Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Gastronomie hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im F&B Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Hotel Schloss Reinach ist ein umgebauter Gutshof vor den Toren Freiburgs am Fuße des Tunibergs mit 85 Zimmern und 13 Suiten. Zum Hotel gehören unsere 3 Restaurants „Regional“, “Cross-over“ und die „Vivothek“ mit italienischen Spezialitäten, ein großer Veranstaltungsbereich mit 8 Tagungs- und Banketträumen mit einer Kapazität bis zu 300 Personen. Im historischen Innenhof werden jährlich mehrere Open-Air Konzerte, Märkte, Barbecues etc. veranstaltet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich
- Aktive Mitarbeit und Präsenz am Gast
- Herzliche, zuvorkommende Persönlichkeit und ein äußerst kompetenter Gastgeber
- Vorbildliche Sozialkompetenz
- Organisationstalent und flexibel
- Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln
- Fließende Deutsch- sowie Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Gewährleistung reibungsloser Serviceabläufe
- Erarbeitung und Umsetzung von Abteilungsstandards
- Mitwirkung bei der Menügestaltung und der Aus- und Weiterbildung der Auszubildenden
- Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Bereichen des Hotels zu einer bestmöglichen Schnittstellenkoordination
Wir bieten eine verantwortungsvolle Position in einem jungen dynamischen Team, eine offene und freundliche Atmosphäre, leistungsgerechte Bezahlung, flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege, elektronische Zeiterfassung, attraktive Mitarbeiter-Benefits (Verpflegung im Hotel, betriebliche Altersvorsorge, JobRad, Hansefit etc.), Mitarbeiter-/und Familienmitgliederkonditionen sowie Hotelvergünstigungen (Personights).
Chef de Rang (m/w/d) oder Assistant Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schloss Reinach
Das Hotel Schloss Reinach bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für alle, die im Bereich der gehobenen Gastronomie tätig sind. Mit einem dynamischen Team und flachen Hierarchien fördern wir eine offene und freundliche Atmosphäre, in der Mitarbeiter aktiv an der Gestaltung von Serviceabläufen und Menüs mitwirken können. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge, JobRad und Hotelvergünstigungen, was das Arbeiten bei uns besonders lohnenswert macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) oder Assistant Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang oder Assistant Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich direkt empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du ein echtes Interesse an unserer Philosophie hast und bereit bist, aktiv am Gast zu arbeiten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) oder Assistant Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du genau zu uns ins Hotel Schloss Reinach passen würdest.
Erfahrungen hervorheben:Hebe deine Erfahrungen im F&B Bereich besonders hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und wie du aktiv am Gast gearbeitet hast. Das macht einen großen Unterschied!
Sprache ist wichtig:Da wir fließende Deutsch- und Englischkenntnisse erwarten, achte darauf, dass du diese in deinem Lebenslauf klar darstellst. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, lass es uns wissen – das ist ein Plus!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Reinach vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für innovative Ideen und Menügestaltungen hast.
✨Präsenz am Gast
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit aktiv auf Gäste zugegangen bist. Deine herzliche und zuvorkommende Persönlichkeit sollte im Interview deutlich werden.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt Wert auf Zusammenarbeit. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du zur Schnittstellenkoordination zwischen verschiedenen Abteilungen beigetragen hast.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Da fließende Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du diese im Gespräch klar kommunizierst. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt!
