Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette
Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette

Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die kulinarische Verantwortung für Events und Bankette in einem historischen Schloss.
  • Arbeitgeber: Charmantes Schlosshotel mit familiärem Team und wertschätzender Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Einzigartiger Arbeitsplatz, faire Anstellungsbedingungen und kreative Freiheit.
  • Andere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente für Gäste und bringe deine Ideen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in, besonders im Eventbereich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Mitten im Kanton Aargau befindet sich das Schloss Rued - ein altehrwürdiges Bijou, das vor 7 Jahren nach einer vollständigen Renovierung nun wieder in vollem Glanz vom Hügel über dem Ruedertal thront. Die Gemäuer des altehrwürdigen Gebäudes wurden grundsaniert und mit viel Liebe zum Detail und der Unterstützung der Denkmalpflege gesamterneuert. Das Schloss bietet Platz für 95 Personen. 12 stilvoll und modern eingerichtete Zimmer befinden sich im angrenzenden Knappen-/resp. Waschhaus. Unterhalb des Schlosshügels steht das Tanzhüsli, bestens geeignet für Anlässe von bis zu 45 Personen und eine Mikrobrauerei, welche das resorteigene Bier braut und ausschenkt. Das zum Resort gehörende Gasthaus zum Storchen wird erfolgreich von einem Pächter geführt. Im Resort treffen sich Geschäftsleute und Vereine, Familien, Geniesser, Verliebte, Geburtstagskinder, Jung & Alt. Kurz, ein Ort zum Sein, an dem man innehalten kann, einen Kaffee trinken, sich kulinarisch verwöhnen, das Meeting abhalten, dem Vortrag lauschen, den Schlossgarten geniessen, den Klängen eines Konzertes zuhören oder mit der Familie oder Freunden unvergessliche Momente feiern.

Um unsere Gäste weiterhin verwöhnen und umsorgen zu können, sind wir auf der Suche nach einer passenden Person, welche das Resort mit Freude übernehmen und weiterentwickeln kann.

Das erwartet Sie bei uns:
  • Ein einzigartiger Arbeitsplatz in historischem Ambiente
  • Ein herzliches, familiäres Team
  • Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
  • Faire Anstellungsbedingungen
Ihr Profil:

Sie verfügen über fundierte Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in, idealerweise im Event- oder Bankettbereich. Sie arbeiten strukturiert, belastbar und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick. Ein hoher Qualitätsanspruch, Teamfähigkeit sowie Freude an der Arbeit mit frischen Produkten zeichnen Sie aus. Erfahrung mit Hochzeiten und grösseren Veranstaltungen ist ein Muss.

Ihre Aufgaben:

Sie übernehmen die kulinarische Gesamtverantwortung für unsere Veranstaltungen – von Hochzeiten über Firmenanlässe bis hin zu privaten Feiern. Sie planen Menüs, führen das Küchenteam, stellen einen reibungslosen Ablauf sicher und bringen eigene kreative Ideen ein. Auch Einkauf, Kalkulation und Qualitätssicherung gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich.

Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette Arbeitgeber: Hotel Schloss Rued

Das Schloss Rued bietet Ihnen als Küchenchef:in die Möglichkeit, in einem einzigartigen historischen Ambiente zu arbeiten, das sowohl für seine kulinarischen Erlebnisse als auch für seine herzliche, familiäre Atmosphäre bekannt ist. Hier erwartet Sie ein wertschätzendes Team, das Ihre Leidenschaft für Events und Bankette teilt, sowie faire Anstellungsbedingungen und zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes, der nicht nur ein Ort zum Arbeiten, sondern auch zum Feiern und Genießen ist.
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Kontaktperson:

Hotel Schloss Rued HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche Events oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Networking ist der Schlüssel, um die richtigen Leute kennenzulernen und vielleicht sogar direkt vor Ort eine Chance zu ergattern.

Tip Nummer 2

Nutze Social Media! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Zeige, was du drauf hast, und mache auf dich aufmerksam – das kann Türen öffnen!

Tip Nummer 3

Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Informiere dich über das Schloss Rued und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Event- und Bankettbereich einbringen kannst. Zeige, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette

Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in
Leidenschaft für Events und Bankette
Strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit
Überblick in hektischen Situationen
Hoher Qualitätsanspruch
Teamfähigkeit
Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
Erfahrung mit Hochzeiten und grösseren Veranstaltungen
Menüplanung
Führung des Küchenteams
Einkauf und Kalkulation
Qualitätssicherung
Kreativität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und Events zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Erfahrungen und wie du das Team im Schloss Rued bereichern kannst.

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in, besonders im Event- und Bankettbereich. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!

Referenzen nicht vergessen!: Wenn du schon bei tollen Events gearbeitet hast, lass uns das wissen! Füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen belegen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinem Können.

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Rued vorbereitest

Kenntnis der Event-Küche

Mach dich mit den speziellen Anforderungen der Event- und Bankettküche vertraut. Überlege dir, welche Menüs du für verschiedene Anlässe kreieren würdest und sei bereit, deine Ideen im Interview zu präsentieren.

Teamführung betonen

Da du ein Küchenteam leiten wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Teamführung hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und organisiert hast, besonders in stressigen Situationen.

Qualitätsanspruch zeigen

Zeige während des Interviews deinen hohen Qualitätsanspruch. Sprich darüber, wie du frische Produkte auswählst und sicherstellst, dass die Speisen stets auf höchstem Niveau zubereitet werden. Das wird deine Leidenschaft für die Gastronomie unterstreichen.

Kreativität und Flexibilität

Sei bereit, über kreative Ideen zu sprechen, die du in die Küche einbringen möchtest. Event- und Bankettveranstaltungen erfordern oft Anpassungen, also zeige, dass du flexibel bist und gerne neue Konzepte ausprobierst.

Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette
Hotel Schloss Rued
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