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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Übernehme die kulinarische Verantwortung für Events und bringe kreative Ideen ein.
- Arbeitgeber: Schloss Rued – ein historisches Bijou im Kanton Aargau.
- Mitarbeitervorteile: Familäres Team, faire Anstellungsbedingungen und ein einzigartiger Arbeitsplatz.
- Andere Informationen: Wertschätzende Arbeitsatmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste in einem traumhaften Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in, idealerweise im Eventbereich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Mitten im Kanton Aargau befindet sich das Schloss Rued - ein altehrwürdiges Bijou, das vor 7 Jahren nach einer vollständigen Renovierung nun wieder in vollem Glanz vom Hügel über dem Ruedertal thront. Die Gemäuer des altehrwürdigen Gebäudes wurden grundsaniert und mit viel Liebe zum Detail und der Unterstützung der Denkmalpflege gesamterneuert. Das Schloss bietet Platz für 95 Personen. 12 stilvoll und modern eingerichtete Zimmer befinden sich im angrenzenden Knappen-/resp. Waschhaus. Unterhalb des Schlosshügels steht das Tanzhüsli, bestens geeignet für Anlässe von bis zu 45 Personen und eine Mikrobrauerei, welche das resorteigene Bier braut und ausschenkt. Das zum Resort gehörende Gasthaus zum Storchen wird erfolgreich von einem Pächter geführt.
Im Resort treffen sich Geschäftsleute und Vereine, Familien, Geniesser, Verliebte, Geburtstagskinder, Jung & Alt. Kurz, ein Ort zum Sein, an dem man innehalten kann, einen Kaffee trinken, sich kulinarisch verwöhnen, das Meeting abhalten, dem Vortrag lauschen, den Schlossgarten geniessen, den Klängen eines Konzertes zuhören oder mit der Familie oder Freunden unvergessliche Momente feiern. Um unsere Gäste weiterhin verwöhnen und umsorgen zu können, sind wir auf der Suche nach einer passenden Person, welche das Resort mit Freude übernehmen und weiterentwickeln kann.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihr Profil:
- Sie verfügen über fundierte Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in, idealerweise im Event- oder Bankettbereich.
- Sie arbeiten strukturiert, belastbar und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick.
- Ein hoher Qualitätsanspruch, Teamfähigkeit sowie Freude an der Arbeit mit frischen Produkten zeichnen Sie aus.
- Erfahrung mit Hochzeiten und grösseren Veranstaltungen ist ein Muss.
Ihre Aufgaben:
- Sie übernehmen die kulinarische Gesamtverantwortung für unsere Veranstaltungen – von Hochzeiten über Firmenanlässe bis hin zu privaten Feiern.
- Sie planen Menüs, führen das Küchenteam, stellen einen reibungslosen Ablauf sicher und bringen eigene kreative Ideen ein.
- Auch Einkauf, Kalkulation und Qualitätssicherung gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich.
Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette Arbeitgeber: Hotel Schloss Rued
Kontaktperson:
Hotel Schloss Rued HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Events, Messen oder Workshops, wo du Gleichgesinnte und potenzielle Arbeitgeber treffen kannst.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch bist, sprich über deine Erfahrungen und wie du kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast. Lass sie wissen, dass du bereit bist, das Resort kulinarisch weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie kann es sein, dass du während des Interviews eine Probe kochen musst. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über uns kommst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit bekommt und du gleich einen persönlichen Eindruck hinterlässt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in (100%) für Events & Bankette
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Eventbereich zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef:in für unser Schloss Rued bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in, besonders im Event- und Bankettbereich. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du in einem Team agierst. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Mach den ersten Schritt zu deinem neuen Job bei uns!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Rued vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Schloss Rued und seine Veranstaltungen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen als Küchenchef:in in den Kontext der Events und Bankette einbringen kannst. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese weiterzuentwickeln.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige kreative Menüideen vor, die du während des Interviews vorstellen kannst. Denke an saisonale und lokale Produkte, die du verwenden würdest. Das zeigt nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement für frische Zutaten.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Karriere parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Küchenteam motivierst und führst, besonders in stressigen Situationen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel, wie das aktuelle Küchenteam strukturiert ist oder welche Herausforderungen bei großen Veranstaltungen häufig auftreten. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen.