Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Teilzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere saisonale Gerichte und leite ein engagiertes Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Schloss Schlemmin – ein historischer Ort mit modernem Arbeitsumfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Stabiles Arbeitsumfeld, Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und kreative Freiheit.
  • Andere Informationen: Ein kleines Team mit Raum für eigene Ideen und klare Strukturen.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem stilvollen Ambiente und präge die kulinarische Identität des Schlosses.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Schloss Schlemmin – Ein Arbeitsplatz, der gut tut. Arbeiten, wo andere abschalten: Schloss Schlemmin verbindet historische Atmosphäre mit einem modernen, verlässlichen Arbeitsumfeld. Hotel, Restaurant, Café und Hochzeitslocation sorgen für Abwechslung – ohne chaotische Strukturen.

Was Sie erwartet:

  • Ein eingespieltes Team, klare Abläufe und ein respektvolles Miteinander.
  • Dienstpläne mit Struktur, kurze Entscheidungswege und ein Arbeitsplatz, an dem Sie sich auf Kollegen und Führung verlassen können.

Was die Arbeit besonders macht:

  • Regionale, ehrliche Küche, ein stilvolles Umfeld und Gäste, die den Ort bewusst wählen.
  • Qualität statt Schnelllebigkeit – das spürt man auch im Arbeitsalltag.

Was zählt: Nicht Ihr Lebenslauf, sondern Ihre Einstellung. Ob Fachkraft oder Quereinsteiger – wenn Sie mitdenken, dazulernen wollen und gern im Team arbeiten, passen wir zu Ihnen und Sie zu uns. Entscheidend ist die Haltung, die Bereitschaft zur Weiterentwicklung und der Wunsch, gemeinsam Qualität zu schaffen.

Warum Schloss Schlemmin? Weil Sie hier nicht einfach nur funktionieren – sondern in einem Umfeld arbeiten, das Ihnen Stabilität, Spaß, Wertschätzung und Entwicklung bietet.

Für die Leitung unserer Küche suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und Schloss Schlemmin kulinarisch prägt – mit Leidenschaft am Herd, einem sicheren Gespür für Qualität und dem Wunsch, sich und unser Haus weiterzuentwickeln.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung unserer saisonalen, frischen Küche – vom liebevollen À-la-carte-Gericht bis zum feinen Menü oder Buffet.
  • Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisen.
  • Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten.
  • Verantwortung für Ordnung, Hygiene und einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich.
  • Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei Veranstaltungen im Schloss.

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gern mehrjährige Erfahrung in leitender Position.
  • Ausgeprägte kulinarische Handschrift und Freude an ehrlicher, saisonaler Küche.
  • Führungskompetenz, Ruhe und Souveränität – auch in intensiven Momenten.
  • Verantwortungsbewusstsein und Wertschätzung im Umgang mit dem Team.
  • Kreativität und Leidenschaft für Produktqualität und neue Gerichte.
  • Routine in Kalkulation, Organisation und wirtschaftlichem Denken.
  • Offenheit für die Besonderheiten eines historischen Hauses.

Arbeiten in einem außergewöhnlichen historischen Ambiente. Ein kleines, engagiertes Team mit klaren Strukturen und Raum für eigene Handschrift. Ein Arbeitsumfeld, das Wert auf Stil, Ruhe und Professionalität legt.

Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schloss Schlemmin

Schloss Schlemmin ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine harmonische Verbindung von historischer Atmosphäre und modernem Arbeitsumfeld bietet. Hier erwartet Sie ein respektvolles Miteinander in einem engagierten Team, das Wert auf klare Strukturen und persönliche Entwicklung legt. Genießen Sie die Vorteile einer stabilen Anstellung in einem stilvollen Ambiente, wo Ihre kulinarischen Ideen geschätzt werden und Sie die Möglichkeit haben, sich kreativ auszudrücken.
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Kontaktperson:

Hotel Schloss Schlemmin HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen mit Leidenschaft und einer positiven Einstellung – das zählt mehr als ein perfekter Lebenslauf.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon im Schloss Schlemmin arbeiten oder dort waren. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen und zeigen, dass du dich für die Stelle interessierst.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Art der Küche, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der bereit ist, sich weiterzuentwickeln.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu lesen und dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)

Zubereitung von saisonalen, frischen Gerichten
Kreativität in der Speisenentwicklung
Umgang mit hochwertigen Produkten
Verantwortung für Ordnung und Hygiene
Teamarbeit
Führungskompetenz
Ruhe und Souveränität in stressigen Situationen
Verantwortungsbewusstsein
Wertschätzung im Umgang mit dem Team
Leidenschaft für Produktqualität
Routine in Kalkulation und Organisation
Offenheit für historische Besonderheiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche zum Ausdruck bringen. Wir suchen nicht nur nach einem Lebenslauf, sondern nach jemandem, der mit Herz und Verstand bei der Sache ist.

Betone deine Teamfähigkeit: Da wir ein eingespieltes Team sind, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du dazu beigetragen hast, eine positive Atmosphäre zu schaffen.

Kreativität zeigen: Wir lieben kreative Ideen in der Küche! Wenn du neue Gerichte oder Konzepte entwickelt hast, teile diese in deiner Bewerbung. Zeig uns, wie du mit frischen, regionalen Zutaten umgehst und was deine kulinarische Handschrift ausmacht.

Bewerbung über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich besser kennenlernen und du erhältst alle Informationen zu unserem Arbeitsumfeld auf einen Blick.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Schlemmin vorbereitest

Sei du selbst!

Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit. Schloss Schlemmin sucht nach jemandem, der mit Leidenschaft und Kreativität an die Arbeit geht. Lass deine Begeisterung für die saisonale Küche und das Kochen durchscheinen!

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor

Da das Team im Schloss großen Wert auf Zusammenarbeit legt, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du Verantwortung übernehmen kannst und auch in stressigen Momenten ruhig bleibst.

Kenne die Philosophie des Unternehmens

Informiere dich über die Werte von Schloss Schlemmin, insbesondere über den Fokus auf regionale und ehrliche Küche. Überlege dir, wie du diese Philosophie in deiner eigenen Arbeit umsetzen kannst und bringe konkrete Ideen mit, wie du das kulinarische Angebot bereichern könntest.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung. Stelle Fragen zu den Möglichkeiten, die dir das Schloss bietet, um deine Fähigkeiten als Koch weiter auszubauen und neue Gerichte zu kreieren. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.

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