Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.
  • Arbeitgeber: Hotel Schlossblick ist ein traditionelles Haus am Chiemsee mit traumhaftem Alpenblick.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße eine attraktive Lage, Team-Events und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsatmosphäre in einem beliebten Urlaubsort.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem dynamischen und kreativen Umfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Unsere exklusive Lage an der Seepromenade macht uns zu einer beliebten Adresse für alle Erholungssuchende im Chiemgau. Unser Traditionshaus „Hotel Schlossblick“ mit dem Gästehaus Westernacher liegt direkt am Chiemsee, mit atemberaubenden Blick auf die bayerischen Alpen und garantiert dem Gast einen unvergesslichen Aufenthalt.

Anstellungsart: Vollzeit

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schlossblick Chiemsee

Als Souschef (m/w/d) in unserem traditionsreichen Hotel Schlossblick profitieren Sie von einer einzigartigen Arbeitsumgebung direkt am Chiemsee, umgeben von der atemberaubenden Kulisse der bayerischen Alpen. Wir bieten Ihnen nicht nur ein inspirierendes Arbeitsklima und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, sondern auch attraktive Mitarbeiterbenefits, die Ihre Zeit bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für die Gastronomie lebt und unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet.
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Kontaktperson:

Hotel Schlossblick Chiemsee HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die kulinarischen Spezialitäten der Region Chiemgau zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen der Küche beherrschst, sondern auch ein Gespür für lokale Zutaten und Traditionen hast.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zu demonstrieren. Als Souschef wirst du oft das Küchenteam leiten müssen, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Motivation anderer zeigen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Hotel Schlossblick. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du mit den Zielen des Unternehmens übereinstimmst und deren Vision teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, kreative Ideen für saisonale Menüs oder spezielle Veranstaltungen vorzuschlagen. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln, die das gastronomische Angebot des Hotels bereichern können.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Fähigkeit zur Stressbewältigung
Organisationstalent
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Menüplanung
Kreativität in der Küche
Fähigkeit zur Führung von Küchenpersonal
Kostenkontrolle und Budgetmanagement
Flexibilität bei Arbeitszeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung mit verschiedenen Kochtechniken
Anpassungsfähigkeit an saisonale Zutaten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Schlossblick und das Gästehaus Westernacher. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Souschef zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Souschef hervorhebt. Achte darauf, besondere Erfolge oder spezielle Küchenkenntnisse zu betonen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Souschefs geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation ein, im Chiemgau zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Stelle sicher, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du deine Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schlossblick Chiemsee vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche zu beantworten. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten kannst, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.

Kenntnis über das Hotel und die Umgebung

Informiere dich über das Hotel Schlossblick und seine Besonderheiten. Zeige, dass du die Lage am Chiemsee schätzt und verstehst, wie wichtig es ist, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Teamarbeit betonen

Als Souschef wirst du eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen zeigen.

Präsentation deiner Kreativität

Sei bereit, deine kreativen Ideen für Menüs oder spezielle Veranstaltungen zu präsentieren. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch dein Engagement, das gastronomische Angebot des Hotels zu bereichern.

Souschef (m/w/d)
Hotel Schlossblick Chiemsee
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