Barkeeper (m/w/d) Barkeeper (m/w/d) WINTER 2025 Urlaubs, Weihnachtsgeld & Qualitätsprämie

In einer einzigartigen Lage auf 2.090 m sind wir schon ganz weit oben aber es geht noch viel weiter! Unsere Devise: \“ Gemeinsam wachsen\“ .

Um die ersten Schritte zu erleichtern, legen wir besonderen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben laufend Feedback. Wir sind zwar kein Familienbetrieb aber letztendlich sind es doch die familiäre Atmosphäre , Vertrauen und Zusammenhalt die uns ausmachen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Unsere Kaminbar ist täglich von 11.00 – 22.00 offen. Unsere Skybar mit atemberaubendem Rundumblick befindet sich am Dachgeschoss und ist täglich ab 20.00 geöffnet. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in beiden Bereichen.

• Zubereitung und Servieren von Cocktails, Spirituosen und anderen Getränken in der Skybar und Kaminbar
• Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Empfehlung von Spezialitäten der Bar
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsstandards an der Bar
• Durchführung von Bestandsaufnahmen und Verantwortung für die Nachbestellung von Getränken und Barzubehör
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hervorragenden Gästebetreuung
• Sauberhalten der Bar und des Arbeitsbereichs gemäss täglichen Checklisten
• Durchführung von Kassenabrechnungen und Verwaltung der Tageseinnahmen
• Erweiterung und Aktualisierung der Barkarte auf Grundlage von Bartrends
• Nutzung von Hotelkit als internes Kommunikationstool
• Monatliche Inventur

Berufserfahrung:

• Praktische Erfahrung als Barkeeper in der gehobenen Hotellerie 4*S (idealerweise 5*) vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz und/ oder
• Praktische Erfahrung als Barkeeper aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)

Kompetenzen:

• Fachwissen: Umfassende Kenntnisse über Cocktails, Spirituosen und Mixtechniken.
• Kommunikationsfähigkeit: Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, mit Gästen zu interagieren und einen exzellenten Service zu bieten.
• Organisationstalent: Effizientes Management des Barbetriebs, einschließlich Lagerhaltung und Bestandskontrolle.
• Detailorientierung: Sorgfältige Beachtung von Sauberkeit und Präsentation der Getränke.
• Stressresistenz: Fähigkeit, unter Zeitdruck systematisch und sauber zu arbeiten

Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:

• Deutsch mindestens B2
• Englisch mindestens B2

Ich bitte Sie um Verständnis, dass ich beim Fehlen dieser Sprachkenntnisse Ihre Bewerbung nicht bearbeiten werde und Sie keine weitere Rückmeldung von mir erhalten.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.

• Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden
• 6-Tage-Woche im Winter , leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
• Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet
• Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter
• Variabler Gehaltsbestandteil : Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung circa 20% Ihres Nettogehalts, Auszahlung anteilig zum Saisonende
• Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
• Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
• Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
• Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
• 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
• Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl
• Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate Benefits
• \“Weiterentwicklungsbonus\“ : Ihre Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass Sie nach einer Saison beschließen länger zu bleiben unterstützen wir Sie auch in der Zwischensaison bei Ihren Bemühungen sich weiterzubilden und übernehmen bis zu 50% Ihrer Weiterbildungskosten

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