Commis de Rang - Restaurant & Bar (m/w/d) ab EUR 1.800netto plus Urlaubs- & Weihnachtsgeld, Qualitätsprämie

In einer einzigartigen Lage auf 2.090 m sind wir schon ganz weit oben aber es geht noch viel weiter! Unsere Devise: "Gemeinsam wachsen". Um die ersten Schritte zu erleichtern, legen wir besonderen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben laufend Feedback. Wir sind zwar kein Familienbetrieb aber letztendlich sind es doch die familiäre Atmosphäre, Vertrauen und Zusammenhalt die uns ausmachen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben:

• Unterstützung der Chef de Rangs bei der Betreuung der Gäste im Restaurant
• Vorbereitung der Tische und Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
• Mithilfe bei der Aufnahme von Bestellungen und dem Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung bei der Einhaltung des reibungslosen Serviceablaufs
• Behandlung einfacher Gästeanfragen und Weiterleitung komplexerer Anliegen an die Chef de Rang
• Unterstützung bei der Durchführung des Mise en Place vor und nach den Servicezeiten
• Kenntnis über das täglich ändernde Menü
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien (HACCP)
• Nutzung von Hotelkit als internes Kommunikationstool
• Selbständiges Aufbauen und Abbauen des Frühstücks- und Abendbuffet

Profil Berufserfahrung:

• Praktische Erfahrung als Commis de Rang in der Hotellerie vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz und/ oder
• Praktische Erfahrung als Commis de Rang aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)

Kompetenzen:

• Lernbereitschaft: Willigkeit und Fähigkeit, schnell zu lernen
• Kommunikationsfähigkeit: Gute kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit dem Team und den Gästen zu interagieren
• Teamfähigkeit: Fähigkeit, innerhalb eines Teams zu arbeiten und die Teamziele zu unterstützen
• Detailorientierung: Achtung auf Details, besonders in Bezug auf Kundenservice und Präsentation

Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:

• Deutsch mindestens B1
• Englisch mindestens B1

Ich bitte Sie um Verständnis, dass ich beim Fehlen dieser Sprachkenntnisse Ihre Bewerbung nicht bearbeiten werde und Sie keine weitere Rückmeldung von mir erhalten.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.

• Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden. Deine Unterkunft steht dir ganzjährig zur Verfügung
• 6-Tage-Woche im Winter (5,5-Tage-Woche im Sommer), leistungsgerechte Entlohnung ab EUR 1.800 netto (48 Stunden) bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
• Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitätsprämie, je nach Zielerreichung circa 10-20% deines Nettogehalts, Auszahlung anteilig zum Saisonende
• Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
• Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
• Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
• Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
• 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
• Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl - Hochgurgl
• Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate Benefits
• "Weiterentwicklungsbonus": Ihre Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass Sie nach einer Saison beschließen länger zu bleiben unterstützen wir Sie auch in der Zwischensaison bei Ihren Bemühungen sich weiterzubilden und übernehmen bis zu 50% Ihrer Weiterbildungskosten