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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei verantwortlich für unsere Bar und die Infinity Terrasse, gestalte Cocktails und führe Schulungen durch.
- Arbeitgeber: Das Schönegg bietet ein familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team in Zermatt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktiver Lohn, flexible Arbeitszeiten, Rabatte auf Essen und Hotelübernachtungen sowie kostenfreier Zugang zum Spa.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld und arbeite eng mit einem motivierten Team zusammen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, fließend Deutsch und Englisch, Erfahrung an der Bar von Vorteil.
- Andere Informationen: Genieße die Freizeitmöglichkeiten in einem internationalen Skigebiet und traumhaften Wanderwegen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen ab Ende Mai nach einer aufgestellten und versierten Persönlichkeit als Chef de Rang / Bar. Im Schönegg legen wir Wert darauf, dass Sie Ihre fachlichen und sozialen Kompetenzen in den Berufsalltag mit einbringen und weiterentwickeln. Ein engagiertes Team wird Sie dabei in kollegialer und freundlicher Atmosphäre unterstützen. Durch diverse Weiterbildungen können unsere Mitarbeiter während Ihrer Zeit im Schönegg an Fachwissen zulegen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse"
- Mitgestaltung der Cocktail Karte
- Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management
- Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager
- Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge und Praktikanten
- Speisen und Getränke Service
- Mithilfe im Service in unseren A-la-Carte Restaurants "Uncorked" & 'Saveurs'
Ihre fachlichen Kompetenzen:
- Eine abgeschlossene Fachausbildung in einem vergleichbaren Hotel und über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch (zwingend)
- Weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil
- Bereits Berufserfahrung an der Bar
- Gäste- und unternehmensfokussiertes Handeln
- Hohe Kreativität und Detailorientierung
Ihre sozialen Kompetenzen:
- Aufgeschlossen und diskret
- Fleissig und speditiv
- Ehrlich, genau und zuverlässig
- Belastbar und flexibel
- Teamfähig und eigenverantwortlich
Ein attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits:
- Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
- Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
- Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team
- Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel
- Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen für Familie
- Spezialpreise in anderen Relais & Châteaux Häusern weltweit
- Kostenfreie Nutzung von unserem Infinity Spa
- Mitarbeiterstudios inkl. Internet
- Gratis Ski Verleih bei Flex Rent Zermatt
Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt.
Chef de Rang / & Bar ( all genders ) Arbeitgeber: Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux
Kontaktperson:
Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang / & Bar ( all genders )
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit aktuellen Trends in der Cocktail-Kreation vertraut zu machen. Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Kreativität und dein Wissen über innovative Mixtechniken, um zu beeindrucken.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit der Küche und dem F&B Management zu geben. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Schönegg und seine Philosophie. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Werte und das Konzept des Unternehmens verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Sprachkenntnisse unter Beweis zu stellen. Da fließendes Deutsch und Englisch gefordert sind, könnte es hilfreich sein, ein kurzes Gespräch in beiden Sprachen zu führen, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang / & Bar ( all genders )
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Rang / Bar interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für die Arbeit im Schönegg.
Hebe deine Fachkompetenzen hervor: Liste deine relevanten Qualifikationen und Erfahrungen auf, insbesondere deine abgeschlossene Fachausbildung und deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Vergiss nicht, deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sowie eventuelle Kenntnisse in Französisch zu erwähnen.
Zeige soziale Kompetenzen: Betone in deinem Anschreiben deine sozialen Fähigkeiten, wie Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die diese Eigenschaften unter Beweis stellen.
Schließe mit einem starken Abschluss: Beende dein Bewerbungsschreiben mit einem positiven Ausblick. Drücke deine Vorfreude auf ein persönliches Gespräch aus und bedanke dich für die Berücksichtigung deiner Bewerbung. Ein freundlicher und professioneller Abschluss hinterlässt einen guten Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Berufserfahrung, deinen Fähigkeiten an der Bar und deinem Umgang mit Gästen. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Kreativität
Da du für die Gestaltung der Cocktailkarte verantwortlich bist, bringe einige kreative Ideen oder Rezepte mit, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Betone deine Teamfähigkeit
In einem lebhaften Umfeld wie dem Schönegg ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine sozialen Kompetenzen zu unterstreichen.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da fließende Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich sind, sei bereit, deine Sprachfähigkeiten zu demonstrieren. Wenn du weitere Sprachen sprichst, wie z.B. Französisch, erwähne dies ebenfalls, da es von Vorteil sein kann.
