Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Bar und gestalte die Cocktailkarte kreativ mit.
- Unternehmen: Schönegg, ein lebhaftes Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktiver Lohn, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Genieße die Freizeitmöglichkeiten in Zermatt, inklusive Ski und Wandern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung an der Bar.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2250 - 2750 € pro Monat.
Einleitung
Wir suchen ab Anfang Dezember nach einer aufgestellten und versierten Persönlichkeit als Chef de Rang / Bar. Im Schönegg legen wir Wert darauf, dass Sie Ihre fachlichen und sozialen Kompetenzen in den Berufsalltag mit einbringen und weiterentwickeln. Ein engagiertes Team wird Sie dabei in kollegialer und freundlicher Atmosphäre unterstützen. Durch diverse Weiterbildungen können unsere Mitarbeiter während Ihrer Zeit im Schönegg an Fachwissen zulegen.
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse"
- Mitgestaltung der Cocktail Karte
- Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und F B Management
- Reklamationsbehandlung und Information an F B Manager
- Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge und Praktikanten
- Speisen und Getränke Service
- Mithilfe im Service in unseren A-la-Carte Restaurants "Uncorked" und "Saveurs" und vieles mehr
Ihr Profil
Ihre fachlichen Kompetenzen:
- Eine abgeschlossene Fachausbildung in einem vergleichbaren Hotel und über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch (zwingend)
- Weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil
- Bereits Berufserfahrung an der Bar von Vorteil
- Gäste- und unternehmensfokussiertes Handeln
- Hohe Kreativität und Detailorientierung
Ihre sozialen Kompetenzen:
- Aufgeschlossen und diskret
- Fleißig und speditiv
- Ehrlich, genau und zuverlässig
- Belastbar und flexibel
- Teamfähig und eigenverantwortlich
Wir bieten
- Ein attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie: attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
- Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
- Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team
- Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel
- Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen für Familie
- Spezialpreise in anderen Relais Châteaux Häusern weltweit
- Kostenfreie Nutzung von unserem Infinity Spa
- Mitarbeiterstudios inkl. Internet
- Gratis Ski Verleih bei Flex Rent
Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt.
Chef de Rang (m/w) / Bar Arbeitgeber: Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux
Als Arbeitgeber bieten wir eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Eigenverantwortung fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Teamgeist, der durch regelmäßige Teamevents gestärkt wird. Zudem liegt unser Standort in einer lebendigen Stadt, die zahlreiche Freizeitmöglichkeiten bietet und somit das Gleichgewicht zwischen Beruf und Privatleben unterstützt.
Kontaktdaten:
Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux Recruiting-Team
