Chef de Rang (m/w) / Bar ab Mitte Mai

Chef de Rang (m/w) / Bar ab Mitte Mai

Zermatt Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für die Bar und die Gestaltung der Cocktail Karte.
  • Arbeitgeber: Schönegg, ein lebhaftes und familiäres Umfeld in Zermatt.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktiver Lohn, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, ehrgeizigen Teams und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Fachausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Genieße die Freizeitmöglichkeiten in einem internationalen Skigebiet.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Wir suchen ab Mitte Mai/Juni nach einer aufgestellten und versierten Persönlichkeit als Chef de Rang / Bar. Im Schönegg legen wir Wert darauf, dass Sie Ihre fachlichen und sozialen Kompetenzen in den Berufsalltag mit einbringen und weiterentwickeln. Ein engagiertes Team wird Sie dabei in kollegialer und freundlicher Atmosphäre unterstützen. Durch diverse Weiterbildungen können unsere Mitarbeiter während Ihrer Zeit im Schönegg an Fachwissen zulegen.

Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse".

  • Mitgestaltung der Cocktail Karte
  • Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management
  • Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager
  • Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge und Praktikanten
  • Speisen und Getränke Service
  • Mithilfe im Service in unseren A-la-Carte Restaurants "Uncorked" & 'Saveurs'

Ein attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits:

  • Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
  • Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
  • Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team
  • Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel
  • Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen für Familie
  • Spezialpreise in anderen Relais & Châteaux Häusern weltweit
  • Kostenfreie Nutzung von unserem Infinity Spa
  • Mitarbeiterstudios inkl. Internet
  • Gratis Ski Verleih bei Flex Rent

Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt.

Ihre fachlichen Kompetenzen:

  • Eine abgeschlossene Fachausbildung in einem vergleichbaren Hotel und über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch (zwingend), weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil
  • Von Vorteil bereits Berufserfahrung an der Bar
  • Gäste- und unternehmensfokussiertes Handeln
  • Hohe Kreativität und Detailorientierung

Ihre sozialen Kompetenzen:

  • Aufgeschlossen und diskret
  • Fleißig und speditiv
  • Ehrlich, genau und zuverlässig
  • Belastbar und flexibel
  • Teamfähig und eigenverantwortlich

Chef de Rang (m/w) / Bar ab Mitte Mai Arbeitgeber: Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux

Das Schönegg in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf die fachliche und persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter legt. In einem dynamischen und familiären Umfeld profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiter-Benefits, regelmäßigen Weiterbildungen und der Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Bargestaltung auszuleben. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines internationalen Skigebiets und traumhafter Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür.
Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux

Kontaktperson:

Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w) / Bar ab Mitte Mai

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – das kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Bar und die Infinity Terrasse. Überlege dir kreative Ideen für Cocktails oder Schulungen, die du einbringen könntest. Zeig uns, dass du wirklich motiviert bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w) / Bar ab Mitte Mai

Fachausbildung in der gehobenen Gastronomie
Berufserfahrung an der Bar
Fließende Deutschkenntnisse
Fließende Englischkenntnisse
Französischkenntnisse (von Vorteil)
Kreativität
Detailorientierung
Gäste- und unternehmensfokussiertes Handeln
Aufgeschlossenheit
Diskretion
Teamfähigkeit
Eigenverantwortlichkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Fleissigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen eine aufgestellte und versierte Persönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deiner abgeschlossenen Fachausbildung und deiner Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Sprich unsere Sprache: Achte darauf, dass du fließend Deutsch und Englisch sprichst. Wenn du noch Französisch kannst, ist das ein Plus! Zeig uns, dass du kommunikativ bist und gut mit Gästen umgehen kannst.

Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux vorbereitest

Mach dich mit der Bar vertraut

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Cocktail-Kultur und über die speziellen Getränke, die im Schönegg angeboten werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über verschiedene Cocktails und deren Zubereitung, um zu zeigen, dass du kreativ und detailorientiert bist.

Teamgeist zeigen

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Schönegg legt Wert auf ein kollegiales Umfeld, also betone deine Teamfähigkeit und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.

Sprich die Sprachen

Da fließende Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du diese Sprachen während des Interviews gut beherrschst. Wenn du auch Französisch sprichst, erwähne das unbedingt, da es von Vorteil ist.

Sei bereit für praktische Fragen

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Service und an der Bar. Überlege dir, wie du mit Reklamationen umgegangen bist oder wie du Schulungen organisiert hast. Praktische Beispiele helfen, deine Fähigkeiten zu untermauern.

Chef de Rang (m/w) / Bar ab Mitte Mai
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Standort: Zermatt
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