ppMit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. /p pUnsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt. /p pWir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. /p pWir sind stolz darauf, die Auszeichnung als Great Place To Work® Switzerland erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern Spa Great Place To Work® Switzerland. /p pBist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! /p pAssistant Restaurant Manager Jacks Brasserie 100% (m/w/d) /p h3Dein Arbeitsalltag /h3 ul liGewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards /li liEffizienter Service sowie aktiver Verkauf am Gast /li liMitverantwortung für die Tagesabschlüsse /li liMitverantwortung für die Inventur, die Umsetzung des HACCP-Konzepts sowie für die Weiterentwicklung der betriebsinternen Prozesse im Outlet /li liPflegen unserer Gästekartei sowie Ausbauen des bestehenden Kundenstamms /li liIndividuelle Mitarbeiterentwicklung und Mitarbeiterschulungen sowie die Ausbildung von Restaurationsfach-Lernenden /li liUnterstützung des Restaurant Managers bei der Teamorganisation und Einsatzplanung sowie bei administrativen Aufgaben /li liVertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit /li /ul h3Was wir uns von dir wünschen /h3 ul liEine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder ein Abschluss an einer Hotelfachschule /li liErfahrung in einer vergleichbaren Position in der 5-Sterne-Hotellerie /li liHohes Qualitätsbewusstsein und idealerweise Kenntnisse der LQA- und SDH-Standards /li liFundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkekunde /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, gute Französischkenntnisse von Vorteil /li liTeamfähigkeit, Leidenschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten /li /ul h3Unsere Benefits /h3 ul liGrosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels /li liMitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften /li liRegelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen) /li liUnterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung /li liZentraler Arbeitsort direkt am Bahnhof Bern /li /ul h3Kontakt /h3 pRaffael Zgraggen, Human Resources Manager /p pE-Mail schreiben / /p pHotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern /p /p #J-18808-Ljbffr
Assistant Restaurant Manager Jacks Brasserie 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof Bern AG
Das Hotel Schweizerhof Bern & Spa ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes und motivierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einer flachen Hierarchie und einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung, ermöglicht das Hotel seinen Angestellten, in der gehobenen Gastronomie wertvolle Erfahrungen zu sammeln und sich kontinuierlich weiterzubilden. Zudem sorgt die regelmäßige Durchführung von Mitarbeiterevents für eine positive Unternehmenskultur und stärkt den Zusammenhalt im Team.
Kontaktdaten:
Hotel Schweizerhof Bern AG Recruiting-Team
