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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere einen reibungslosen Service und unterstütze bei der Mitarbeiterentwicklung.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel mit über 165 Jahren Geschichte in Bern.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Events und Unterstützung bei der Weiterbildung.
- Andere Informationen: Offiziell ausgezeichnet als "Great Place To Work Switzerland".
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und kreiere unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bar-Bereich mit Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste. Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –Erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.
Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm mit diversen Vergünstigungen innerhalb der Bürgenstock Selection und Swiss Deluxe Hotels, in diversen Lokalitäten und Läden in Bern, Fitnesscenter, Yoga-Stunden etc. Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.
Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt. Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.
Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!
Dein Arbeitsalltag:
- Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes
- Effizienter Service sowie aktiven Verkauf am Gast
- Verantwortung der Tagesabschlüsse und für die Inventur, die Umsetzung des HACCP sowie für die Weiterentwicklung der betriebsinternen Prozesse im Outlet
- Das Pflegen unserer Gästekartei sowie das Ausbauen der bestehenden Stammkunden
- Unterstützung bei der individuellen Mitarbeiterentwicklung und Mitarbeiterschulungen
- Vertretung des Bar Managers
Was wir uns von dir wünschen:
- Du hast ein abgeschlossenes Studium an einer Hotelfachschule oder eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau EFZ mit entsprechender Berufserfahrung im Bar-Bereich
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der 5 Sterne Hotellerie
- Hohes Qualitätsbewusstsein und idealerweise Kenntnisse der LQA und SDH Standards
- Fundierte Kenntnisse in der Wein-, Spirituosen- und Cocktailkunde
- Sprachlich versiert in Deutsch und Englisch
Unsere Benefits:
- Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World
- Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Mail gerne zur Verfügung.
Deine Ansprechperson: Raffael Zgraggen, Human Resources Manager / +41 31 326 80 88 Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern
Assistant Bar Manager 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Kontaktperson:
Hotel Schweizerhof Bern & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant Bar Manager 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Unternehmenskultur des Hotel Schweizerhof Bern. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte wie Leidenschaft und Engagement teilst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Assistant Bar Manager zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten im Bereich Kundenservice und Teamarbeit unter Beweis stellen. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Wissen über Wein-, Spirituosen- und Cocktailkunde, um während des Vorstellungsgesprächs Fragen zu beantworten oder eigene Ideen einzubringen. Dies zeigt dein Engagement für die Position und deine Fachkompetenz.
✨Tip Nummer 4
Zeige Interesse an der Mitarbeiterentwicklung und bringe Vorschläge mit, wie du zur Schulung neuer Mitarbeiter beitragen kannst. Dies wird deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit und dein Engagement für das Team unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant Bar Manager 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Schweizerhof Bern & Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bar-Bereich und in der 5-Sterne-Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kundenservice, Verkaufsstrategien und Kenntnisse in Wein- und Cocktailkunde.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Assistant Bar Manager darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Gästebetreuung und Mitarbeiterentwicklung beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schweizerhof Bern & Spa vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
In der Hotellerie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Gästeservice zeigst. Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast oder wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist.
✨Kenntnisse über Getränke und Cocktails
Da die Position des Assistant Bar Managers fundierte Kenntnisse in der Wein-, Spirituosen- und Cocktailkunde erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Getränken und deren Zubereitung vorbereiten. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für die Bar-Kultur.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt großen Wert auf kollegiale Zusammenarbeit. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Entwicklung deiner Kollegen beigetragen hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst, die sich auf die flache Hierarchie und die Mitarbeiterentwicklung beziehen. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit.