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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere herausragende Gästeerlebnisse und führe alle Posten in der Küche professionell.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel Schweizerhof Bern & Spa mit flacher Hierarchie und kollegialem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Mitarbeiterevents und Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Lerne in einem multikulturellen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position.
- Andere Informationen: Werde Teil eines ausgezeichneten Arbeitsplatzes mit großartigen Karrieremöglichkeiten.
Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt. Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir sind stolz darauf, die Auszeichnung als "Great Place To Work Switzerland" erhalten zu haben.
Bist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!
Dein Arbeitsalltag
- Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
- Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
- Professionelle Führung aller Posten inkl. Warenbestellung
- Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie zuständig für die Kontrolle, Ordnung und Reinigung der Kühlräume
- Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von Hygienevorschriften
- Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten
Was wir uns von dir wünschen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Berufserfahrung auf allen Posten in einer vergleichbaren Position
- Passionierte Persönlichkeit mit Kreativität und Innovationsförderung
- Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
- Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
- Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
- Flexibilität und Stressresistenz
- Freude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen Team
Unsere Benefits
- Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World
- Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer oder per Mail gerne zur Verfügung.
Ansprechperson
Raffael Zgraggen, Human Resources Manager / Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern
Chef de Partie Tournant 80% - 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Kontaktperson:
Hotel Schweizerhof Bern & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant 80% - 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Tournant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels Schweizerhof Bern in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Hotels und seine Werte. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Küche in das Gespräch einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Bring ein Portfolio mit, das deine besten Gerichte zeigt oder erzähle von besonderen Projekten, an denen du gearbeitet hast. Das gibt den Personalverantwortlichen einen Einblick in dein Können und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und das multikulturelle Umfeld zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant 80% - 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Stationen zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Chef de Partie Tournant? Zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schweizerhof Bern & Spa vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Hotel Schweizerhof Bern & Spa. Zeige in deinem Interview, dass du die flache Hierarchie und die kollegiale Zusammenarbeit schätzt und bereit bist, dich in das Team einzufügen.
✨Bereite Beispiele für deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Koch/Köchin unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Kreativität, dein Qualitätsbewusstsein und deine Flexibilität zu sprechen.
✨Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Produkte
Sprich darüber, warum dir hochwertige Zutaten wichtig sind und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt. Das Hotel legt Wert auf exzellente Speiseangebote, also zeige, dass du diese Philosophie teilst.
✨Stelle Fragen zur Weiterbildung und Entwicklung
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den angebotenen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und einen wertvollen Beitrag zum Team zu leisten.
