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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und produziere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel mit flacher Hierarchie und kollegialem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Events und Unterstützung bei der Weiterbildung.
- Andere Informationen: Werde Teil eines ausgezeichneten Arbeitsplatzes mit großem Entwicklungspotenzial.
- Warum dieser Job: Lerne von den Besten und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste. Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –Erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.
Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm mit diversen Vergünstigungen innerhalb der Bürgenstock Selection und Swiss Deluxe Hotels, in diversen Lokalitäten und Läden in Bern, Fitnesscenter, Yoga-Stunden etc. Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.
Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.
Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle als Commis de Cuisine 100% (m/w/d).
Dein Arbeitsalltag
- Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
- Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
- Einhalten der Serviceabläufe gemäss den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW
- Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und speziellen Anlässen
- Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten der HACCP Richtlinien und der persönlichen Hygiene
Was wir uns von dir wünschen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie
- Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
- Organisatorisches Talent und Stressresistenz
Unsere Benefits
- Grosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Isabelle unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Mail gerne zur Verfügung.
Ansprechperson Isabelle Spörri, Human Resources Assistant isabelle.spoerri@schweizerhofbern.com / +41 31 326 80 88
Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern
Commis de Cuisine 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Kontaktperson:
Hotel Schweizerhof Bern & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Hotel, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Schweizerhof Bern arbeiten oder dort waren. Sie können dir Insider-Tipps geben und dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenskultur und die Werte des Hotels. Zeige, dass du die Leidenschaft und das Engagement teilst, die sie suchen. Das wird dir helfen, authentisch zu wirken.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und das Team zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Küche und dein Engagement sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Verwende klare Überschriften und achte auf eine saubere Formatierung – das macht einen guten Eindruck!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Hotellerie und wie du im Team arbeitest. Zeig uns, wie du zur Begeisterung unserer Gäste beitragen kannst!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schweizerhof Bern & Spa vorbereitest
✨Sei leidenschaftlich und engagiert
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie. Sprich über deine Erfahrungen und was dich motiviert, in der Küche zu arbeiten. Das Hotel Schweizerhof Bern legt großen Wert auf Engagement, also lass sie wissen, dass du bereit bist, dein Bestes zu geben.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Kochfähigkeiten und deinem Wissen über HACCP-Richtlinien. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und dein organisatorisches Talent unter Beweis stellen. Sei bereit, auch über Stressresistenz zu sprechen, da dies in der Hotellerie wichtig ist.
✨Teamgeist zeigen
Das Team im Schweizerhof Bern ist groß und kollegial. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit betreffen. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du anderen geholfen hast, ihre Aufgaben zu bewältigen.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung, die das Hotel bietet. Dies zeigt, dass du an einer langfristigen Karriere interessiert bist und bereit bist, zu lernen und zu wachsen.