Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Desserts und leite die Pâtisserie in einem 5*-Hotel.
- Unternehmen: Ein renommiertes 5*-Hotel in Zürich mit herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, ein dynamisches Team und eine wertschätzende Firmenkultur.
- Weitere Informationen: Starte ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung.
- Warum dieser Job: Verwandele deine Leidenschaft für Pâtisserie in unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier und Erfahrung in der 5*-Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Als Chef Patissier übernehmen Sie die alleinige Verantwortung für unsere Patisserie und prägen mit Ihrem Können, Ihrer Kreativität und Ihrem Qualitätsbewusstsein das süsse Erlebnis unseres Hauses.
Mit viel Leidenschaft und Eigenverantwortung gestalten Sie raffinierte Kreationen, die unsere Gäste begeistern und unsere traditionelle Küche stilvoll ergänzen.
In unserem 5*- Hotel verwöhnen wir unsere Gäste mit einer lockeren Professionalität und gelebter Herzlichkeit. Ganz nach unserem Credo
„making people happier“ schaffen wir täglich besondere Genussmomente. Möchten Sie Teil unseres Teams werden und unsere Pâtisserie mit Ihrer Kreativität und Leidenschaft bereichern?
- Aufgaben
- Eigenverantwortliche Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten und Pâtisserie-Spezialitäten, die den hohen Erwartungen unserer Gäste entsprechen
- Bestückung des traditionellen Dessertwagens im
- La Soupière
- Zubereitung von Bankettdesserts sowie Kreationen für Kaffeepausen.
- Entwicklung saisonaler und kreativer Dessertideen.
- Selbstständige Organisation und Führung der Pâtisserie.
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.
- Übernahme administrativer Aufgaben wie Inventur und Bestellwesen.
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten.
- Fachliche Betreuung und Förderung unserer Lernenden.
Die Pâtisserie liegt dabei in Ihrer fachlichen Verantwortung, in enger Abstimmung mit dem Küchenchef.
- Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier / Pâtissière, Confiseur / Confiseuse oder Koch / Köchin EFZ mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Berufserfahrung, von Vorteil in der 5*-Hotellerie
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Detailbewusstsein.
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
- Kostenbewusstes Arbeiten und Einkaufen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse.
Benefits
- Ein Arbeitsplatz an bester Lage in Zürich
- Ein dynamisches, gut eingespieltes Team
- Eine attraktive und wertschätzende Firmenkultur
- Diverse Benefits wie Vergünstigungen bei ÖV, Hotelübernachtungen und vieles mehr.
- Eintrittstermin: ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung
- Martina Graf (Human Resources Manager)
- #J-18808-Ljbffr
Chef Pâtissier (w/m/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof Zürich
Das Hotel Schweizerhof Zürich ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in bester Lage bietet, sondern auch eine dynamische und gut eingespielte Teamkultur fördert. Mit attraktiven Benefits wie ÖV-Unterstützung und Vergünstigungen beim Shopping sowie Hotelübernachtungen schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können. Wenn Sie eine Leidenschaft für erstklassige Hotellerie haben und Teil eines herzlichen Teams werden möchten, sind Sie bei uns genau richtig.
Kontaktdaten:
Hotel Schweizerhof Zürich Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef Pâtissier (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Schweizerhof Zürich interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Pâtissier (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Schweizerhof Zürich damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Schweizerhof Zürich gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Schweizerhof Zürich genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Schweizerhof Zürich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schweizerhof Zürich vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Schweizerhof Zürich zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Schweizerhof Zürich ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
