making people happier!Seit bald 150 Jahren begeistert unser Haus Besucher aus aller Welt. Wir vereinen den Charme der vergangenen Welt mit modernem Luxus und herzlichem Service.Unser historisches Haus liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof Zürich und bietet den idealen Ausgangspunkt für Besuche der Limmatstadt. Nur wenige Schritte und Sie betreten die exklusiven Geschäfte der berühmten Bahnhofstrasse. Ebenso erreichen Sie in wenigen Gehminuten das neue aufstrebende Quartier «Europaallee», den klassischen Finanzdistrikt um den Paradeplatz und Zürichs grösste Sehenswürdigkeiten.Wir bieten unseren Gästen individuell abgestimmten Service und herzliche, authentische Gastfreundschaft. Haben Sie ein Flair für erstklassige Hotellerie und sind Sie gerne Gastgeber? Dann ist das Hotel Schweizerhof Zürich die richtige Adresse. Wir freuen uns stets über motivierte Persönlichkeiten, die unser Haus mit ihrem Einsatz unterstützen.Anstellungsart: VollzeitBitte lesen Sie die folgende Stellenbeschreibung sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass Sie für diese Stelle geeignet sind, bevor Sie sich bewerben.Eigenverantwortliche Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten und Pâtisserie-Spezialitäten, die den hohen Erwartungen unserer Gäste entsprechenBestückung des traditionellen Dessertwagens im La Soupière.Zubereitung von Bankettdesserts sowie Kreationen für Kaffeepausen.Entwicklung saisonaler und kreativer Dessertideen.Selbstständige Organisation und Führung der Pâtisserie.Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.Übernahme administrativer Aufgaben wie Inventur und Bestellwesen.Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten.Fachliche Betreuung und Förderung unserer Lernenden.Die Pâtisserie liegt dabei in Ihrer fachlichen Verantwortung, in enger Abstimmung mit dem Küchenchef.Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier / Pâtissière, Confiseur / Confiseuse oder Koch / Köchin EFZ mit Schwerpunkt PâtisserieBerufserfahrung, von Vorteil in der 5*-HotellerieAusgeprägtes Qualitäts- und Detailbewusstsein.Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.Kostenbewusstes Arbeiten und Einkaufen.Sehr gute Deutschkenntnisse. xncubvjEin Arbeitsplatz an bester Lage in ZürichEin dynamisches, gut eingespieltes TeamEine attraktive und wertschätzende FirmenkulturDiverse Benefits wie Vergünstigungen bei ÖV, Hotelübernachtungen und vieles mehr.Eintrittstermin: ab November 2027 oder nach VereinbarungJOLP1_AT
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Hotel Schweizerhof Zürich Recruiting-Team
