Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und Pizzen.
- Unternehmen: Charmantes Vier-Sterne Hotel im Herzen von St. Moritz mit traditioneller Gastfreundschaft.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Tätigkeit, kreative Freiheit und ausgezeichnete Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Zentral gelegene Personalzimmer und die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team und genieße das Leben in den Alpen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation, erste Erfahrungen in der Küche.
Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle Aussichten auf den St. Moritzer See, die Berge und das Dorf von St. Moritz wie übrigens auch der kleine Wellnessbereich auf dem Dach!
Für das leibliche Wohl sorgt unsere Küche mit raffinierten, aber bodenständigen Kreationen und gute Unterhaltung wird in der Baarstreet mit Livemusik geboten. Als ultimativer Hot Spot sollte im Winter auch die charmante Clavadatsch Hütte unbedingt besucht werden.
Das Hotel Schweizerhof St. Moritz bietet 76 Nichtraucher-Zimmer und Juniorsuiten, den Segantini Saal, das à la carte Restaurant Acla mit Sonnenterrasse, unsere Barstreet mit Stübli, Piano Bar und Muli Snack, die Alphütte Clavadatsch sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten.
Einleitung: Das Hotel Schweizerhof St. Moritz verbindet Tradition, Qualität und gelebte Gastfreundschaft im Herzen von St. Moritz. Für unser Restaurant Acla suchen wir eine motivierte und vielseitige Persönlichkeit, die am Anfang ihrer beruflichen Laufbahn steht und ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Küchenteam weiterentwickeln möchte.
Deine Aufgaben:
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte im Restaurant Acla
- Mise en Place für das À-la-carte-Geschäft
- Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
- Übernahme des Pizza-Postens während der freien Tage unseres Pizzaiolos
- Vorbereiten, Belegen und Backen der Pizzen
- Kontrolle der Qualität und der fachgerechten Lagerung unserer Lebensmittel
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards unseres Hotels
- Sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten, Arbeitsmaterialien und Produkten
Dein Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du hast bereits erste Erfahrungen in einer professionellen Küche gesammelt
- Du bringst erste Kenntnisse in der Zubereitung von Pizza mit oder bist motiviert, diese zu erlernen und weiterzuentwickeln
- Du hast Freude am Kochen und möchtest dich fachlich weiterentwickeln
- Du bist flexibel und bereit, auf verschiedenen Posten zu arbeiten
- Du arbeitest ordentlich, zuverlässig und qualitätsbewusst
- Du bist ein Teamplayer und arbeitest gerne mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
- Für die Kommunikation im Küchenteam kannst du dich gut auf Italienisch verständigen; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Das bieten wir:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Küche und am Pizza-Posten
- Ein dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld
- Raum für Eigeninitiative und Kreativität
- Ausgezeichnete Mitarbeiterverpflegung
- Zentral gelegene Personalzimmer
- Die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben und zu arbeiten
Jungkoch (m/f/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof
Das Hotel Schweizerhof in St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein charmantes Arbeitsumfeld in einem historischen Vier-Sterne-Haus bietet, sondern auch eine positive und unterstützende Unternehmenskultur. Mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem einzigartigen Standort, der sowohl im Winter als auch im Sommer zahlreiche Freizeitaktivitäten bietet, ist das Hotel ein idealer Ort für alle, die eine erfüllende Karriere in der Hotellerie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Schweizerhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Schweizerhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Schweizerhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Schweizerhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Schweizerhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schweizerhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Schweizerhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Schweizerhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
