Auf einen Blick
- Aufgaben: Hilf bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und lerne die Kunst des Pizzabackens.
- Unternehmen: Charmantes Vier-Sterne Hotel im Herzen von St. Moritz.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Tätigkeit, hervorragende Verpflegung und zentrale Personalzimmer.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Kreativität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation, Teamplayer mit Kochleidenschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29250 - 35750 € pro Jahr.
Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle Aussichten auf den St. Moritzer See, die Berge und das Dorf von St. Moritz. Für das leibliche Wohl sorgt unsere Küche mit raffinierten, aber bodenständigen Kreationen.
Deine Aufgaben:
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte im Restaurant Acla
- Mise en Place für das À-la-carte-Geschäft
- Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
- Übernahme des Pizza-Postens während der freien Tage unseres Pizzaiolos
- Vorbereiten, Belegen und Backen der Pizzen
- Kontrolle der Qualität und der fachgerechten Lagerung unserer Lebensmittel
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards unseres Hotels
- Sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten, Arbeitsmaterialien und Produkten
Dein Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du hast bereits erste Erfahrungen in einer professionellen Küche gesammelt
- Du bringst erste Kenntnisse in der Zubereitung von Pizza mit oder bist motiviert, diese zu erlernen und weiterzuentwickeln
- Du hast Freude am Kochen und möchtest dich fachlich weiterentwickeln
- Du bist flexibel und bereit, auf verschiedenen Posten zu arbeiten
- Du arbeitest ordentlich, zuverlässig und qualitätsbewusst
- Du bist ein Teamplayer und arbeitest gerne mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
- Für die Kommunikation im Küchenteam kannst du dich gut auf Italienisch verständigen; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Das bieten wir:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Küche und am Pizza-Posten
- Ein dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld
- Raum für Eigeninitiative und Kreativität
- Ausgezeichnete Mitarbeiterverpflegung
- Zentral gelegene Personalzimmer
- Die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben und zu arbeiten
Jungkoch (M/F/D) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof
Das Hotel Schweizerhof St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und professionellen Arbeitsumfeld bietet. Mit der Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung und einer ausgezeichneten Mitarbeiterverpflegung in einer der schönsten Regionen der Schweiz, fördert das Unternehmen eine kreative und teamorientierte Arbeitskultur. Zudem profitieren die Mitarbeiter von zentral gelegenen Personalzimmern, was den Aufenthalt in St. Moritz besonders angenehm macht.
