Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Ausgabe von Gerichten in der Clavadatsch Hütte.
- Unternehmen: Charmantes Vier-Sterne Hotel Schweizerhof im Herzen von St. Moritz.
- Vorteile: Authentisches Arbeitsumfeld, Selbstständigkeit und Verantwortung in einem kleinen Team.
- Weitere Informationen: Flexible Zusammenarbeit und Unterstützung im kleinen Hüttenteam.
- Warum dieser Job: Erlebe die einzigartige Engadiner Bergwelt und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder praktische Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 € pro Monat.
Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle Aussichten auf den St. Moritzer See, die Berge und das Dorf von St. Moritz wie übrigens auch der kleine Wellnessbereich auf dem Dach!
Das Hotel Schweizerhof St. Moritz bietet 76 Nichtraucher-Zimmer und Juniorsuiten, den Segantini Saal, das à la carte Restaurant Acla mit Sonnenterrasse, unsere Barstreet mit Stübli, Piano Bar und Muli Snack, die Alphütte Clavadatsch sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten.
Für unsere Clavadatsch Hütte, inmitten der einzigartigen Engadiner Bergwelt, suchen wir eine dynamische und zuverlässige Persönlichkeit, die diese besondere Art des Arbeitens schätzt und die Küche selbstständig und verantwortungsbewusst führt.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Ausgabe der Gerichte gemäss dem Angebot der Hütte
- Effiziente Organisation der Mise en Place und des täglichen Services
- Selbstständige Führung des Küchenpostens und Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Sorgfältiger Umgang mit Geräten, Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
- Kontrolle der Warenbestände und fachgerechte Lagerung der Produkte
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Ordnungs-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards
- Flexible Zusammenarbeit innerhalb des kleinen Hüttenteams
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gute praktische Berufserfahrung in der Küche
- Erfahrung in einer Hütte oder einem kleineren Gastronomiebetrieb ist von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- Praktische Mentalität und Bereitschaft, unterschiedliche Aufgaben im Küchenalltag zu übernehmen
- Dynamische, zuverlässige, belastbare und flexible Persönlichkeit
- Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
- Ausgeprägter Teamgeist und Bereitschaft, dort mitzuhelfen, wo Unterstützung benötigt wird
- Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Das bieten wir:
- Ein authentisches und charaktervolles Arbeitsumfeld
- Eine Position mit Selbstständigkeit und Verantwortung
- Ein kleines Team mit direkter und unkomplizierter Zusammenarbeit
- Ein klar definiertes, auf den Hüttenbetrieb abgestimmtes Angebot
- Einen einzigartigen Arbeitsplatz inmitten der wunderschönen Engadiner Bergwelt
Koch Für die Clavadatsch Hütte (m/f/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof
Das Hotel Schweizerhof in St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein charmantes Arbeitsumfeld in einem historischen Vier-Sterne-Haus bietet, sondern auch eine positive und unterstützende Unternehmenskultur. Mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem einzigartigen Standort, der sowohl im Winter als auch im Sommer zahlreiche Freizeitaktivitäten bietet, ist das Hotel ein idealer Ort für alle, die eine erfüllende Karriere in der Hotellerie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch Für die Clavadatsch Hütte (m/f/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Schweizerhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch Für die Clavadatsch Hütte (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Schweizerhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Schweizerhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Schweizerhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Schweizerhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schweizerhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Schweizerhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Schweizerhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
