Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle Aussichten auf den St. Moritzer See, die Berge und das Dorf von St. Moritz wie übrigens auch der kleine Wellnessbereich auf dem Dach! Für das leibliche Wohl sorgt unsere Küche mit raffinierten, aber bodenständigen Kreationen und gute Unterhaltung wird in der Baarstreet mit Livemusik geboten. Als ultimativer Hot Spot sollte im Winter auch die charmante Clavadatsch Hütte unbedingt besucht werden. Das Hotel Schweizerhof St. Moritz bietet 76 Nichtraucher-Zimmer und Juniorsuiten, den Segantini Saal, das à la carte Restaurant Acla mit Sonnenterrasse, unsere Barstreet mit Stübli, Piano Bar und Muli Snack, die Alphütte Clavadatsch sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten. Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben:
Zubereitung und Ausgabe der Gerichte gemäss dem Angebot der Hütte Effiziente Organisation der Mise en Place und des täglichen Services Selbstständige Führung des Küchenpostens und Organisation der täglichen Küchenabläufe Sorgfältiger Umgang mit Geräten, Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien Kontrolle der Warenbestände und fachgerechte Lagerung der Produkte Einhaltung unserer Qualitäts-, Ordnungs-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards Flexible Zusammenarbeit innerhalb des kleinen Hüttenteams Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gute praktische Berufserfahrung in der Küche Erfahrung in einer Hütte oder einem kleineren Gastronomiebetrieb ist von Vorteil Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise Praktische Mentalität und Bereitschaft, unterschiedliche Aufgaben im Küchenalltag zu übernehmen Dynamische, zuverlässige, belastbare und flexible Persönlichkeit Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten Ausgeprägter Teamgeist und Bereitschaft, dort mitzuhelfen, wo Unterstützung benötigt wird Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse;
weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil Das bieten wir:
Ein authentisches und charaktervolles Arbeitsumfeld Eine Position mit Selbstständigkeit und Verantwortung Ein kleines Team mit direkter und unkomplizierter Zusammenarbeit Ein klar definiertes, auf den Hüttenbetrieb abgestimmtes Angebot Einen einzigartigen Arbeitsplatz inmitten der wunderschönen Engadiner Bergwelt JBRP2_AT
Koch Für Die Clavadatsch Hütte (M/F/D) in Traun Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof
Das Hotel Schweizerhof St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen und professionellen Umgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Weiterentwicklung, sowie der Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben, schafft das Hotel ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Eigeninitiative fördert. Zudem profitieren die Mitarbeiter von ausgezeichneter Verpflegung und zentral gelegenen Personalzimmern, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
