Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Wald Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenleitung und Zubereitung von Speisen in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel Seeblick am Starnberger See mit langer Tradition.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Team-Events und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer malerischen Umgebung mit direktem Seeblick.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Das Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.

Unser Hotel Seeblick erwartet Sie im wunderschönen Kurort in Bernried am Starnberger See. Das am Westufer gelegene Hotel befindet sich nur 3 Gehminuten vom See entfernt. Privat geführt befindet es sich mittlerweile in der vierten Generation der Familie Lütjohann. Wir verfügen über 102 Zimmer und Suiten, 3 Ferienwohnungen, 6 Tagungsräume, ein Restaurant mit großem Festsaal und Biergarten, einen Wellness- und Fitnessbereich sowie zwei vollautomatisierte Kegelbahnen.

Anstellungsart: Vollzeit

Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Seeblick

Unser Hotel Seeblick ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem inspirierenden Umfeld am Starnberger See zu arbeiten. Mit einer familiären Atmosphäre, die seit vier Generationen gepflegt wird, fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern bieten auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten und ein engagiertes Team. Genießen Sie die Vorzüge eines einzigartigen Arbeitsplatzes, der sowohl kulinarische Exzellenz als auch eine ausgewogene Work-Life-Balance schätzt.
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Kontaktperson:

Hotel Seeblick HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Hotels Seeblick. Besuche die Website und schau dir die Speisekarten an, um ein Gefühl für den Stil und die Qualität der Gerichte zu bekommen. So kannst du im Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen eingehen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste in einem praktischen Test zu demonstrieren. Viele Restaurants und Hotels legen Wert darauf, dass Bewerber ihre Fähigkeiten direkt zeigen. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, kreativ zu sein.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in deinem persönlichen Gespräch. Teile Geschichten über besondere kulinarische Erlebnisse oder Herausforderungen, die du gemeistert hast. Authentizität und Begeisterung können oft den Unterschied machen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Teamarbeit
Zeitmanagement
Kreativität in der Menügestaltung
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung mit Küchentechniken
Organisationstalent
Flexibilität
Vertrautheit mit saisonalen Zutaten
Fähigkeit zur Schulung von Küchenhilfen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Seeblick und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Chef de partie hervorhebt. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist und was dich an der Arbeit im Hotel Seeblick reizt. Gehe auf deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seeblick vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Informiere dich über die Speisekarte des Hotels und die verwendeten Zutaten. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Gerichte oder Menüs zu präsentieren, die du in der Rolle des Chef de partie umsetzen würdest.

Teamarbeit betonen

Als Chef de partie wirst du eng mit anderen Köchen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.

Kreativität zeigen

Sei bereit, über deine kreativen Ansätze beim Kochen zu sprechen. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne zubereitest, oder eine Technik, die du innovativ findest. Teile diese Ideen während des Interviews.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung im Hotel Seeblick. Frage nach der Teamdynamik, den Werten des Unternehmens und wie das Küchenteam zusammenarbeitet, um ein positives Erlebnis für die Gäste zu schaffen.

Chef de partie (m/w/d)
Hotel Seeblick
Standort: Wald
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