Souschef Bankett (m/w/d)

Wenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Planung, Vorproduktion und Durchführung von Banketten bis 250 Gäste
• Vertretung des Küchenchefs und des Sous-Chefs à la carte bei deren Abwesenheit
• Mitgestaltung des Speisenangebotes (Bankett und à la carte)
• Mitarbeit in allen Outlets (Restaurant, Bankett, Sunset Bar und Titlis-Hütte)

Profil

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• mehrjährige Berufserfahrung, Führungserfahrung von Vorteil
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Kreativität und hohe Dienstleistungsbereitschaft

Wir bieten

• verschiedene Benefits, wie zum Beispiel:
  • Wunsch-Benefit im Wert von CHF 200 pro Jahr – einsetzbar als Beitrag an persönliche Freizeitausgaben in den Bereichen Mobilität, Kultur, Bildung oder Soziales (nach bestandener Probezeit)
  • ein Gutschein für ein Abendessen in unserem Restaurant und eine Übernachtung für dich und eine Begleitperson (nach bestandener Probezeit)
• Dienste ohne Zimmerstunde

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