Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite hochwertige Speisen zu und gestalte kreative Menüs.
- Unternehmen: Werde Teil des Teams im Hotel Seehof Davos, einem der bekanntesten Ferienorte.
- Vorteile: Spannende Tätigkeit, Vergünstigungen im F&B und Geburtstagsfrei.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem motivierten Team und genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 1-2 Jahre Erfahrung in der Hotellerie.
Werden Sie Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) in unserem Hotel Seehof Davos.
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Kreative Unterstützung beim Gestalten der Menüs und Speisekarten
- Mithilfe beim Erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation auf dem Posten
- Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften
- Kontrollfunktion während dem Service auf dem Posten und am Pass (Endkontrolle aller Waren, welche die Küche verlassen)
- Arbeiten verteilen, delegieren und kontrollieren
- Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
- Kontrolle aller Kühlanlagen im Küchenbereich
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- 1-2 Jahre Berufserfahrung in der 4-5* Hotellerie
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
- Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
- Vergünstigungen im F&B
- Geburtstagsfrei
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Stark vergünstigte Zimmerpreise bei Partnerhotels
Chef de partie (m/w) ab Dezember 2026 Arbeitgeber: Hotel Seehof Davos - Hotels by HR Seehof GmbH
Werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams im Hotel Seehof Davos, einem der bekanntesten Ferienorte der Schweiz. Wir bieten Ihnen nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen Arbeitsklima, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Vergünstigungen im F&B-Bereich und Unterstützung bei der Wohnungssuche. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in einem jungen Team zu wachsen und Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Hotel Seehof Davos - Hotels by HR Seehof GmbH Recruiting-Team
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) ab Dezember 2026 mit Bravour zu bestehen
Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen
Kreativität bei der Menügestaltung
Rezepturenerstellung und Kalkulation
Hygienevorschriften einhalten
Kontrolle während dem Service
Arbeiten verteilen und delegieren
Wareneingangskontrolle
