Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere bayerische Schmankerl mit frischen Zutaten.
- Unternehmen: Idyllisches Restaurant am Ammersee mit einzigartigem Charme.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Entwicklungsmöglichkeiten und moderne Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Familiäres Team und abwechslungsreiche Aufgaben warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einer traumhaften Lage.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Willkommen im SEEHOF – Dein Logenplatz am Ammersee. Unser Restaurant mit idyllischem Biergarten liegt direkt an der längsten Seepromenade Deutschlands – ein Ort mit einzigartigem Charme und direktem Blick auf den Ammersee. Wir verwöhnen unsere Gäste mit bayerischen Schmankerln und frischen Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern. Dabei stehen Regionalität, Saisonalität und höchste Qualität im Mittelpunkt – jedes Gericht wird mit Liebe und ausgesuchten Zutaten aus der Region zubereitet.
Unser Hotel verfügt über 43 komfortable Zimmer und ist ganzjährig ein Zuhause auf Zeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und Erholungssuchende. In den warmen Monaten erweitern wir unser Angebot um 200 bewirtete Plätze sowie 600 Selbstbedienungsplätze im Biergarten – ideal zum Genießen, Tagen oder Feiern. Und das alles in einmaliger Lage: direkt am Ammerseeufer, mit freiem Blick auf das Alpenpanorama – näher am Wasser geht nicht. Herrsching, am Fuße des Klosters Andechs gelegen, ist nur etwa 30 Kilometer westlich von München entfernt und durch die direkte S-Bahn-Verbindung bequem in rund 30 Minuten erreichbar.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef / Sous Chef / Abteilungsleiter Küche (m/w/d).
- Qualität ist dein Standard: Du weißt, wie gutes Essen schmecken – und aussehen – muss. Du checkst jedes Detail, bevor's den Pass verlässt.
- Alles im Griff: Du überwachst Vorräte, bestellst Zutaten rechtzeitig und sorgst für Ordnung im Lager.
- Sauber läuft's: Du hältst Hygiene- und Sicherheitsstandards mit links ein – klar, ist für dich selbstverständlich.
- Echtes Teamplay: Du arbeitest eng mit deinen Küchenkolleg:innen zusammen und hilfst, neue Teammitglieder einzuarbeiten.
- Ein offenes Ohr: Wenn Gäste spezielle Wünsche haben oder Feedback geben – du bist ansprechbar und lösungsorientiert.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - oder ähnliches. Du bist motiviert und packst mit an – Küche ist für dich Teamarbeit und Leidenschaft zugleich. Du arbeitest selbstständig, strukturiert und mit Verantwortung – auf dich ist Verlass, auch wenn's mal stressig wird. Du sprichst gutes Deutsch – für klare Kommunikation im Team und mit Gästen.
- Übertarifliche Bezahlung – weil gute Arbeit fair belohnt werden sollte.
- Abwechslung & Verantwortung – bei uns wird's nicht langweilig, und du kannst richtig was bewegen.
- Ein familiäres, wertschätzendes Team.
- Entwicklung & Weiterbildung – wir unterstützen dich, wenn du mehr willst.
- Moderne, faire Arbeitszeiten – für einen Job, der auch zu deinem Leben passt.
Küchenchef (m/w/d) - oder Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Seehof Herrsching
Der SEEHOF ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Bezahlung bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Teamklima fördert. In dieser einzigartigen Lage am Ammersee hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und gleichzeitig von vielfältigen Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und du kannst aktiv zur Gestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses beitragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) - oder Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef oder Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über uns und unsere Arbeitsweise zu erfahren. Vielleicht kennst du jemanden, der schon bei uns arbeitet – frag nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisekarte und die Philosophie des SEEHOFs. Zeig uns, dass du die Werte von Regionalität und Qualität teilst und bringe eigene Ideen mit, wie du unser Küchenteam bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) - oder Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns, warum du genau zu uns ins SEEHOF passt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind.
Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Wir schätzen gut strukturierte Unterlagen, die auf den Punkt kommen. Überflüssige Informationen können schnell ablenken!
Zeig deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Küche und was gutes Essen für dich bedeutet. Deine Leidenschaft sollte in jeder Zeile spürbar sein – das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns:Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seehof Herrsching vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst und wie du deine Erfahrungen in Bezug auf die angebotenen bayerischen Schmankerln und Fischspezialitäten einbringen kannst.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvoller Teamplayer.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, über Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Du könntest Fragen dazu bekommen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind.
✨Sei offen für Feedback
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästefeedback zu sprechen. Zeige, dass du ansprechbar bist und Lösungen findest, um die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Das zeigt, dass du kundenorientiert denkst.
