Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für höchste Qualität bei unseren bayerischen Schmankerln.
- Unternehmen: Idyllisches Restaurant am Ammersee mit familiärem Team.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, moderne Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit viel Verantwortung und Abwechslung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einer einzigartigen Lage.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Willkommen im SEEHOF – Dein Logenplatz am Ammersee. Unser Restaurant mit idyllischem Biergarten liegt direkt an der längsten Seepromenade Deutschlands – ein Ort mit einzigartigem Charme und direktem Blick auf den Ammersee. Wir verwöhnen unsere Gäste mit bayerischen Schmankerln und frischen Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern. Dabei stehen Regionalität, Saisonalität und höchste Qualität im Mittelpunkt – jedes Gericht wird mit Liebe und ausgesuchten Zutaten aus der Region zubereitet.
Unser Hotel verfügt über 43 komfortable Zimmer und ist ganzjährig ein Zuhause auf Zeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und Erholungssuchende. In den warmen Monaten erweitern wir unser Angebot um 200 bewirtete Plätze sowie 600 Selbstbedienungsplätze im Biergarten – ideal zum Genießen, Tagen oder Feiern. Und das alles in einmaliger Lage: direkt am Ammerseeufer, mit freiem Blick auf das Alpenpanorama – näher am Wasser geht nicht. Herrsching, am Fuße des Klosters Andechs gelegen, ist nur etwa 30 Kilometer westlich von München entfernt und durch die direkte S-Bahn-Verbindung bequem in rund 30 Minuten erreichbar.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef / Sous Chef / Abteilungsleiter Küche (m/w/d).
Aufgaben:
- Qualität ist dein Standard: Du weißt, wie gutes Essen schmecken – und aussehen – muss. Du checkst jedes Detail, bevor's den Pass verlässt.
- Alles im Griff: Du überwachst Vorräte, bestellst Zutaten rechtzeitig und sorgst für Ordnung im Lager.
- Sauber läuft's: Du hältst Hygiene- und Sicherheitsstandards mit links ein – klar, ist für dich selbstverständlich.
- Echtes Teamplay: Du arbeitest eng mit deinen Küchenkolleg:innen zusammen und hilfst, neue Teammitglieder einzuarbeiten.
- Ein offenes Ohr: Wenn Gäste spezielle Wünsche haben oder Feedback geben – du bist ansprechbar und lösungsorientiert.
Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - oder ähnliches.
- Du bist motiviert und packst mit an – Küche ist für dich Teamarbeit und Leidenschaft zugleich.
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und mit Verantwortung – auf dich ist Verlass, auch wenn's mal stressig wird.
- Du sprichst gutes Deutsch – für klare Kommunikation im Team und mit Gästen.
Wir bieten:
- Übertarifliche Bezahlung – weil gute Arbeit fair belohnt werden sollte.
- Abwechslung & Verantwortung – bei uns wird's nicht langweilig, und du kannst richtig was bewegen.
- Ein familiäres, wertschätzendes Team.
- Entwicklung & Weiterbildung – wir unterstützen dich, wenn du mehr willst.
- Moderne, faire Arbeitszeiten – für einen Job, der auch zu deinem Leben passt.
Küchenchef (m/w/d) - oder Sous Chef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Seehof Herrsching
Der SEEHOF am Ammersee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Bezahlung bietet, sondern auch ein familiäres und wertschätzendes Teamklima fördert. Mit einem Fokus auf Regionalität und Qualität in der Küche sowie vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter seine Leidenschaft für gutes Essen in einem inspirierenden Umfeld ausleben kann. Die Lage direkt am Ammerseeufer und die modernen Arbeitszeiten machen den SEEHOF zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Tätigkeit suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) - oder Sous Chef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef oder Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Restaurant in Kontakt zu treten und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Spezialitäten des Restaurants und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst. Zeig, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 3
Nutze deine Leidenschaft für die Küche! Teile im Gespräch deine besten Rezepte oder Ideen für saisonale Gerichte, die du im SEEHOF umsetzen würdest. Das zeigt, dass du kreativ bist und wirklich für die Position brennst.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle deine Unterlagen vollständig sind.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) - oder Sous Chef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns ins SEEHOF passt. Ein bisschen Persönlichkeit macht den Unterschied!
Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Wir schätzen gut strukturierte Unterlagen, die auf den Punkt kommen. Überflüssige Informationen können schnell ablenken!
Begeisterung zeigen:Lass uns spüren, dass du für die Küche brennst! Teile deine Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit in deiner Bewerbung. Das zeigt uns, dass du wirklich motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Unterlagen bei uns einzureichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seehof Herrsching vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des SEEHOF genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das hilft dir, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsstandards zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Vorschriften und zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Sei offen für Feedback
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Gästefeedback zu sprechen. Zeige, dass du konstruktive Kritik schätzt und bereit bist, dich weiterzuentwickeln, um die Gästezufriedenheit zu erhöhen.
