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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Betrieb.
- Arbeitgeber: Ein charmantes Restaurant am Ammersee mit bayerischen Spezialitäten und einem idyllischen Biergarten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, direkt am Wasser zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Lage, tolle Gäste und die Chance, Teil eines leidenschaftlichen Teams zu sein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsqualitäten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet und bietet 43 komfortable Zimmer für Gäste.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Restaurant mit idyllischem Biergarten liegt direkt an der längsten Seepromenade Deutschlands – ein Ort mit einzigartigem Charme und direktem Blick auf den Ammersee. Wir verwöhnen unsere Gäste mit bayerischen Schmankerln und frischen Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern. Dabei stehen Regionalität, Saisonalität und höchste Qualität im Mittelpunkt – jedes Gericht wird mit Liebe und ausgesuchten Zutaten aus der Region zubereitet.
Unser Hotel verfügt über 43 komfortable Zimmer und ist ganzjährig ein Zuhause auf Zeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und Erholungssuchende. In den warmen Monaten erweitern wir unser Angebot um 200 bewirtete Plätze sowie 600 Selbstbedienungsplätze im Biergarten – ideal zum Genießen, Tagen oder Feiern. Und das alles in einmaliger Lage: direkt am Ammerseeufer, mit freiem Blick auf das Alpenpanorama – näher am Wasser geht nicht.
Herrsching, am Fuße des Klosters Andechs gelegen, ist nur etwa 30 Kilometer westlich von München entfernt und durch die direkte S-Bahn-Verbindung bequem in rund 30 Minuten erreichbar.
Anstellungsart: Vollzeit
Restaurant- & Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit, Jahresanstellung Arbeitgeber: Hotel Seehof Herrsching
Kontaktperson:
Hotel Seehof Herrsching HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant- & Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit, Jahresanstellung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Region und die Besonderheiten des Ammersees. Zeige in Gesprächen, dass du die lokale Kultur und die bayerische Küche schätzt, um einen persönlichen Bezug zu den Gästen herzustellen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Dies kann dir helfen, wertvolle Einblicke zu gewinnen und deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über die Herausforderungen machst, die mit der Leitung eines Restaurants verbunden sind. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Betriebsleiter unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Arbeit mit einem Team. Betone in Gesprächen, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du dein Team motivieren kannst, um ein hervorragendes Erlebnis zu bieten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant- & Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit, Jahresanstellung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, den Biergarten und die Lage am Ammersee zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Management hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Kundenservice und Organisationstalent.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Restaurant- & Betriebsleiter geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Verbindung zur Regionalität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seehof Herrsching vorbereitest
✨Kenntnis der regionalen Küche
Informiere dich über die bayerischen Schmankerln und Fischspezialitäten, die im Restaurant angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein Verständnis für die Bedeutung von Regionalität und Saisonalität in der Gastronomie hast.
✨Präsentation deiner Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Leitung eines Restaurants oder Betriebs verdeutlichen. Betone, wie du Teams motivierst und eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst, um den Gästen den besten Service zu bieten.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Gästebetreuung
Erwarte Fragen zu deiner Herangehensweise an die Gästebetreuung und wie du mit Beschwerden umgehst. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist.
✨Wissen über das Hotelangebot
Mache dich mit dem Hotelangebot und den Zimmern vertraut. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du die Gästeerfahrung sowohl im Restaurant als auch im Hotel verbessern kannst, um einen ganzheitlichen Service zu gewährleisten.
