Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreativ mit frischen, regionalen Produkten arbeiten und das Menü gestalten.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel Seehof am Bodensee mit ausgezeichnetem Restaurant.
- Vorteile: Faires Arbeitsklima, freie Kost, geregelte Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung.
- Weitere Informationen: Attraktiver Standort mit hohem Freizeitwert und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Küche und arbeite in einem respektvollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der klassischen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Seehof liegt zentral in Immenstaad, direkt am Yachthafen und der Schiffsanlegestelle und ist von zwei Seiten vom Bodensee eingerahmt. Wir sind ein Familienbetrieb in der 5. Generation, welcher traditionell aber modern in den letzten Jahren komplett renoviert wurde. Wir verfügen über 45 Zimmer in traumhafter Lage und ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in unterschiedlichen Räumlichkeiten mit insgesamt Platz für 90 Gäste. Die historische „Badische Weinstube“ ist für die Zeitschrift der Feinschmecker „eine der schönsten in Deutschland“. Das Panoramarestaurant „Alois“ bietet mit seinem innenarchitektonischen Mix aus modern und traditionellen Elementen „großes Kino“ (Gault Millau). Das Restaurant Seehof gehört zu den 250 besten Restaurants in ganz Deutschland.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben:
- Gerne mit frischen, saisonalen Produkten aus unserer Region arbeiten.
- Sie dürfen sich kreativ in unser Speisenangebot einbringen.
- Eine Saisonstelle oder auch gerne einen unbefristeten Festvertrag.
- 5 Tage Woche.
- KEIN Teildienst. Arbeitszeiten von 13 bis ca. 22 Uhr inklusive 45 Minuten Pause - Von Dienstag bis Samstag. Sonntag und Montag sind frei!
- Faires Arbeitsklima.
- Geschlossen an Heilig Abend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag.
- Übertarifliche, anerkennende Bezahlung.
- Freie Kost an den Arbeitstagen.
- Besondere Frei- und Urlaubswünsche werden berücksichtigt.
- Wir stellen die Arbeitskleidung.
- Ein Probearbeiten bei uns im Betrieb um uns gegenseitig kennen zu lernen.
- Eintritt nach Vereinbarung.
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung.
- Sie sollten in der Lage sein, eine klassische Küche modern zu kochen.
- Einen Posten zu organisieren.
- Einen a la Carte Service zu kochen.
- Sich kreativ und aktiv an der Menügestaltung zu beteiligen.
- Den Warenbestand und die Qualität zu überwachen und richtig einzusetzen.
Wir bieten überzeugende Gründe im Seehof in Immenstaad am Bodensee zu arbeiten:
- Wir schätzen Sie als Mensch. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Betriebes. Uns ist ein respektvoller und wertschätzender Umgang wichtig und die Grundlage unserer über 30-jährigen Unternehmensphilosophie. Wir fördern Entwicklung und Gemeinschaft im Team.
- Attraktiver Standort: Immenstaad ist ein malerischer Ort mit direktem Zugang zum Bodensee mit hervorragender Infrastruktur und hohem Freizeitwert: Supermarkt, Geschäfte, Gastronomie, Wochenmarkt, Schwimmbad, Kinderbetreuung (von eins bis sechs Jahre), Grundschule, Ärzte und Apotheken – alles in fußläufiger Distanz und naher Umgebung. Der Ort zeichnet sich durch ein großes Kultur- sowie Vereinsangebot aus.
- Wir stehen für ausgezeichnete und wirklich regionale und nachhaltige Küche: Wir arbeiten mit lokalen Produzenten, die wir allesamt persönlich kennen. Ein Großteil unserer Produkte stammt aus der Region. Wir arbeiten nicht mit Convenient Produkten, wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe, bei uns wird wirklich gekocht von A-Z. Unsere ausgewählte hochwertige Speisekarte besteht aus regelmäßig wechselnden, saisonalen Gerichten – und der persönliche kreative Input unserer Mitarbeitenden wird außerordentlich geschätzt.
- Klar geregelte Arbeitszeiten bei fairer Bezahlung: Sonntag und Montag ist bei uns Ruhetag. Bei uns gibt es keine Zwischenschichten. Unser Restaurant ist dienstags bis samstags ab 12 bis 14 Uhr & von 17:30-21 geöffnet. Schichtbeginn ist entweder um 8:30 Uhr mit Ende um 17 Uhr oder um 13.00 Uhr mit Arbeitsende um 21:30 Uhr. Der Betrieb ist geschlossen an Heilig Abend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag. 4 Tage Woche ist möglich.
- Erfolgreicher Ausbildungsbetrieb: Wir bilden in folgenden Bereichen aus: 3-jährige Ausbildung zum Koch/Köchin sowie zur 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe.
Chef de Partie (m/w/d) 39 Stunden, 5 Tage/Woche 3.500-4.000€/Monat Brutto- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Seehof
Das Hotel Seehof in Immenstaad am Bodensee ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Mit klar geregelten Arbeitszeiten, einer 5-Tage-Woche ohne Teildienst und der Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung der Speisekarte, fördert das Hotel nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Gemeinschaft im Team. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer übertariflichen Bezahlung, freier Kost an Arbeitstagen und einem attraktiven Standort mit hoher Lebensqualität.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) 39 Stunden, 5 Tage/Woche 3.500-4.000€/Monat Brutto- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach dir Gedanken über deine Stärken und wie du sie im Gespräch präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, dass du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen zur kreativen Menügestaltung vor. Überlege dir ein paar Ideen, die du in unser Restaurant einbringen könntest. Das zeigt uns, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch kreativ denkst!
✨Tip Nummer 3
Komm zum Probearbeiten! Das ist eine großartige Gelegenheit, um uns und unsere Küche kennenzulernen. Zeig uns dein Können und lass uns sehen, wie gut du ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Chance, Fragen zu stellen! Zeig Interesse an unserem Betrieb und der regionalen Küche. Das zeigt uns, dass du wirklich motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 39 Stunden, 5 Tage/Woche 3.500-4.000€/Monat Brutto- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in der Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns, wie du frische, saisonale Produkte in deinen Gerichten einsetzt und welche Ideen du für unser Menü hast!
Mach es persönlich!:Schreibe eine persönliche Einleitung, in der du erklärst, warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Wir schätzen den respektvollen Umgang und möchten wissen, was dich motiviert.
Zeig deine Erfahrung!:Erwähne deine abgeschlossene Kochausbildung und deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Zeige uns, dass du in der Lage bist, einen Posten zu organisieren und a la Carte zu kochen.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Bewerbung sicher und direkt bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seehof vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du deine eigenen kreativen Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Menügestaltung beizutragen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in der Küche gearbeitet hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du deinen Posten organisiert hast. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil.
✨Zeige deine Leidenschaft für regionale Produkte
Da das Hotel Seehof großen Wert auf regionale und nachhaltige Küche legt, solltest du deine Begeisterung für frische, saisonale Zutaten betonen. Sprich darüber, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten ist und wie du diese Philosophie in deiner Arbeit umsetzen möchtest.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Teamdynamik und der Unternehmenskultur. Frage, wie das Team zusammenarbeitet und welche Werte im Restaurant wichtig sind. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, gut ins Team zu passen und zur positiven Atmosphäre beizutragen.
