Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreativ mit frischen, regionalen Produkten arbeiten und die Küchenführung begleiten.
- Unternehmen: Familienbetrieb in der 5. Generation am malerischen Bodensee.
- Vorteile: Faire Bezahlung, klare Arbeitszeiten und ein respektvolles Teamumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Küche und bringe deine Ideen in ein ausgezeichnetes Restaurant ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Seehof liegt zentral in Immenstaad, direkt am Yachthafen und der Schiffsanlegestelle und ist von zwei Seiten vom Bodensee eingerahmt. Wir sind ein Familienbetrieb in der 5. Generation, welcher traditionell aber modern in den letzten Jahren komplett renoviert wurde. Wir verfügen über 45 Zimmer in traumhafter Lage und ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in unterschiedlichen Räumlichkeiten mit insgesamt Platz für 90 Gäste. Die historische „Badische Weinstube“ ist für die Zeitschrift der Feinschmecker „eine der schönsten in Deutschland“. Das Panoramarestaurant „Alois“ bietet mit seinem innenarchitektonischen Mix aus modern und traditionellen Elementen „großes Kino“ (Gault Millau). Das Restaurant Seehof gehört zu den 250 besten Restaurants in ganz Deutschland.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gerne mit frischen, saisonalen Produkten aus unserer Region arbeiten.
- Sie dürfen sich kreativ in unser Speisenangebot einbringen.
- Begleiten Sie die Küchenführung, damit Sie in 1-2 Jahren die Küche hauptverantwortlich weiterführen.
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung.
- Qualifizierte Mitarbeiterführung.
- Qualitätssicherung.
- Liebe zum Kochen mit regionalen Produkten.
Wir bieten Überzeugende Gründe im Seehof in Immenstaad am Bodensee zu arbeiten:
- Wir schätzen Sie als Mensch. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Betriebes. Uns ist ein respektvoller und wertschätzender Umgang wichtig und die Grundlage unserer über 30-jährigen Unternehmensphilosophie. Wir fördern Entwicklung und Gemeinschaft im Team.
- Attraktiver Standort: Immenstaad ist ein malerischer Ort mit direktem Zugang zum Bodensee mit hervorragender Infrastruktur und hohem Freizeitwert: Supermarkt, Geschäfte, Gastronomie, Wochenmarkt, Schwimmbad, Kinderbetreuung (von eins bis sechs Jahre), Grundschule, Ärzte und Apotheken – alles in fußläufiger Distanz und naher Umgebung. Der Ort zeichnet sich durch ein großes Kultur- sowie Vereinsangebot aus.
- Wir stehen für ausgezeichnete und wirklich regionale und nachhaltige Küche: Wir arbeiten mit lokalen Produzenten, die wir allesamt persönlich kennen. Ein Großteil unserer Produkte stammt aus der Region. Wir arbeiten nicht mit Convenience-Produkten, wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe, bei uns wird wirklich gekocht von A-Z. Unsere ausgewählte hochwertige Speisekarte besteht aus regelmäßig wechselnden, saisonalen Gerichten – und der persönliche kreative Input unserer Mitarbeitenden wird außerordentlich geschätzt.
- Klar geregelte Arbeitszeiten bei fairer Bezahlung: Sonntag und Montag ist bei uns Ruhetag. Bei uns gibt es keine Zwischenschichten. Unser Restaurant ist dienstags bis samstags ab 12 bis 14 Uhr & von 17:30-21 Uhr geöffnet. Schichtbeginn ist entweder um 8:30 Uhr mit Ende um 17 Uhr oder um 13:00 Uhr mit Arbeitsende um 21:30 Uhr. Wir haben über die Weihnachtsferien vom 24. bis 28. Dezember 2026 geschlossen.
- Erfolgreicher Ausbildungsbetrieb: Wir bilden in folgenden Bereichen aus: 3-jährige Ausbildung zum Koch/Köchin sowie zur 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe.
Souschef (m/w/d) Vertretung der Küchenleitung- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Seehof
Das Hotel Seehof in Immenstaad am Bodensee ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Wert auf eine respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur legt. Als Familienbetrieb in der 5. Generation bieten wir nicht nur kreative Entfaltungsmöglichkeiten in einer nachhaltigen Küche, sondern auch klare Arbeitszeiten und eine hervorragende Work-Life-Balance. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Unternehmens, und wir fördern aktiv deren Entwicklung und Gemeinschaft im Team.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) Vertretung der Küchenleitung- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel Seehof herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und die Art der Küche, die sie anbieten. Zeig in einem Gespräch, dass du ihre Werte teilst und bereit bist, kreativ mit regionalen Produkten zu arbeiten.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und dich wirklich für die Stelle interessierst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) Vertretung der Küchenleitung- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Leidenschaft für die Küche durchscheinen und erzähl uns, warum du gerne mit regionalen Produkten arbeitest. Kreativität ist hier der Schlüssel!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, was dich an unserem Restaurant begeistert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind!
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Küche. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Seehof vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche regionalen Produkte verwendet werden und wie du kreativ dazu beitragen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Position auch Mitarbeiterführung umfasst, sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen. Erkläre, wie du ein Team motiviert und geleitet hast, um die Qualität in der Küche sicherzustellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für regionale Küche
Sprich über deine Liebe zum Kochen mit frischen, saisonalen Produkten. Teile deine Ideen, wie du die lokale Küche weiterentwickeln würdest. Das wird gut ankommen und zeigt, dass du zur Philosophie des Restaurants passt.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamdynamik und die Werte des Unternehmens zu erfahren. Fragen wie 'Wie fördert ihr die Entwicklung eurer Mitarbeiter?' zeigen, dass du an einem respektvollen und wertschätzenden Arbeitsumfeld interessiert bist.
